Mintegy tízezer porció sült kolbászt és csaknem ugyanennyi adag hurkát osztottak szét szombaton kora délután az immár IV. Adorjáni Hurka- és Kolbászfesztiválon, mely az idei évtől már nemzetközi jelleget is öltött.
Kígyózó sorok a sült kolbászért (Fotó: Gergely József)
Ugyanis a szép számú hazai versenyző mellett külföldről, Magyarországról, Szlovákiából és Romániából is érkeztek csapatok. Összesen 68-an mérték össze konyhaművészeti jártasságukat annak a húsanyagnak a felhasználásával, amelyet a szervezők osztottak szét a reggeli órákban.
Amíg az üstökben rotyogott az abalé, amíg működtek a húsdarálók és a kolbásztöltők, a háttérben felállított színpadon a látogatókat – és a versenyzőket is – a környező települések lakodalmas zenekarai szórakoztatták: az oromhegyesi Nefelejts, a Kikindai Vidám Fiúk, a magyarkanizsai Eridanus, valamint a Tresnyeváci Ászok.
A több éve visszajáró vendégek elmondása szerint a déli órákban a látogatottság némileg elmaradt a tavalyitól, de a délutáni órákra „telt ház” lett, sötétedés előtt kígyózó sorokban érkeztek a látogatók a magyarországi előadóművészek, Kovács Kati, Pataki Attila, valamint a Beatrice együttes koncertjére.
A kilenctagú zsűri, melyet magyarországi mesterszakácsok, a Vajdasági Magyar Fehérasztal Lovagrend tagjai, valamint két vajdasági vágóhíd tulajdonosa képezte, a zentai Balog Team csapatának ítélte oda a fesztivál fődíját.
