Popović Mirjana, a Csülöknapok szervezőbizottságának tagja elmondta, máris hagyománya van a rendezvénynek, és az emberek számítanak a Csülöknapokra.
– Évről évre bővülünk, és a kiállítók, akik már az előző években is részt vettek a Csülöknapokon, visszatérnek, hiszen elégedettek a szervezéssel és a látogatottsággal is. A rendezvény az idén is humanitárius jellegű, ugyanis az előző évek szokásához híven most is felajánlottuk a bevétel egy részét, és százhúsz kiló kolbászt ajándékoztunk a Kolevka Gyermekotthonnak.
A Csülöknapokat Pásztor István, tartományi gazdasági titkár, a VMSZ elnöke nyitotta meg.
– Amikor először itt voltam, azt kívántam a szervezőknek, hogy legyen ebből tradíció, és úgy tűnik, ez a kívánság megvalósul. Ez annak a bizonyítéka, hogy a szándék találkozik az igénnyel. Azt kívánom, ez a rendezvény olyan sikeres legyen, mint az előző években, habár tudjuk, egyre vékonyabb a pénztárcánk. Ettől függetlenül talán bízhatunk abban, hogy azok a különlegességek, melyeket itt kiállítottak, a vásárlók zacskójába fognak kerülni – mondta beszédében Pásztor. Mint hozzátette, fontosnak tartja ezt a rendezvényt, mert a húsvétra való felkészülésben ez Palicsnak olyan eseményt jelent, amelyik a kora tavaszban idevonzza a látogatókat, és lehetőség van a közvetlen eladásra, ahol a vásárlók és a termelők találkoznak. A Tartományi Gazdasági Titkárság ezért is támogatja ezt a rendezvényt.
A kiállítók egyike a ludasi Gulyás Csárda, ahol mangalicából készült termékek készítésével is foglalkoznak. A Csülöknapokon kínálatukban zsír, tepertő, disznósajt, szalonna, kenőmájas, sonka, kolbászfélék szerepelnek.
– Az elejétől fogva részt veszünk a Csülöknapokon, és elégedettek vagyunk. Látogató és vásárló is akad bőven, ugyanis megéri itt vásárolniuk, mert valamivel olcsóbban juthatnak hozzá ezekhez a termékekhez, mint más eladóhelyeken – nyilatkozta lapunknak Losonc Tamás a Gulyás Csárda képviseletében.
Dukai Verona horgosi pálinkakészítő. Ő másodszor vesz részt ezen a rendezvényen, asztalán különféle pálinkák sorakoznak, köztük egy különlegesség is, a díjnyertes bodzapálinka.
– Szeretném, ha ez a néhány nap alatt mindent eladnék, amit elhoztam, remélem, lesz érdeklődés az emberek részéről. Két évvel ezelőtt már jártam itt, akkor igen sok látogató volt, de sajnos a nézelődő több volt, mint a vásárló. Talán az idén ez másként lesz.
A rendezvényen néhány kézműves is kiállított, de kürtőskalács, édességek és italok is kaphatók a közeli sátrakban. Március 31-én sor kerül a Csülöknapi bálra is, melyet a ludasi Fogadó étteremben rendeznek meg 20 órai kezdettel. A belépődíj 1300 dinár.
