A rukkola, a paszternák, a zöld saláta, a zöldség, az endívia és a spárga hozza a legnagyobb jövedelmet a mezőgazdaságban – írja a Blic biznis Jelena Drobnjak, a Vajdasági Gazdasági Kamara titkára és társai tanulmányára hivatkozva. A szerzőcsoport arra kereste a választ, hol rejlik a profit a kis és közepes gazdaságok számára a mezőgazdaságban. Többek között arra jöttek rá, hogy 1 hektárnyi rukkolaültetvényen akár 3,3 millió dinár is learatható, noha a tanulmány előszavában figyelmeztetnek, hogy az adatok csupán irányadóak.
Mégis, a termelőknek tudniuk kell, hogy a rukkola piaca főleg a gazdagabb városi környezetekben van, és értékesítése nem egyszerű, írja a lap.
A tanulmány készítői kiszámították mekkora a befektetés és mekkora jövedelemre lehet szert tenni 38 fontos és elterjedt növénykultúra esetében. Legkifizetődőbb a zöldség- és gyümölcstermesztés, különösen a melegágyi termelés. Ez esetben óhatatlan a 12.000–15.000 eurós beruházás, de megfelelő agrotechnikai műveletekkel a befektetés akár egy éven belül megtérülhet. Egy hektárnyi paszternák, zöld saláta, petrezselyem, endívia több mint egy millió dinárt is jövedelmezhet, véli Drobnjak.
A tanulmány célja az volt, hogy rámutassanak, milyen gazdasági eredményre lehet jutni a növénytermesztés bizonyos módjaival.
Egy 200 négyzetméteres fóliasátorban a paradicsomtermesztő átlagosan 333 ezer dinárra számíthat, uborkával 135 ezer, paprikával pedig 65 ezer dinárt kereshet.
A gyümölcsök közül jövedelmezőségben a dió- és a mogyorótermésztés jár az élen.
Legkevésbé kifizetődőek a gabonafélék. A kukorica hektáronként jövedelmezhet akár 33 ezer dinárt is, a búza csak 10 ezret, az árpa pedig ennél is kevesebbet.
