2025. május 17., szombat

Garaboly – biopiac a Népkörben

Különleges finomságokat kínálnak helyi termelők a Tudatos Életkör rendezvényén

A nyári szünet után ismét megrendezte a Népkör Magyar Művelődési Egyesület Tudatos Életkör szakcsoportja a Garaboly elnevezésű bio és háztáji piacot. Ezúttal pénteken lehetett válogatni a finomabbnál finomabb italok és ételek, valamint kozmetikumok között. Jó volt a szemnek, volt ott meggy-, eper- és szederlekvár, körtebefőtt, savanyított csípőspaprika, alma-, szőlő-, bodzalé, bodzalekvár, természetes kozmetikumok, szappanok. Tartósítószermentes májkrémet, cukkinikrémet, különleges lekvárt pedig két színészünk kínálta: Csernik Árpád és felesége, Pesitz Mónika, akik saját kezűleg készítik ezeket a finomságokat, és az élesztőmentes rozskenyeret is ők sütötték hozzá.

(Fotó: Molnár Edvárd)

(Fotó: Molnár Edvárd)

Úri Szűcs Szilvia, a szakcsoport vezetője elmondta, sajnos elég kicsi az érdeklődés a vásárlók részéről és ez a termelőket sem lelkesíti.

– Amikor a biopiacot elkezdtük szervezni, a célok között szerepelt az is, hogy tágítsuk az emberek tudatát, hogy egészséges és hazai termékeket fogyasszunk, tehát mondjuk hatvan kilométeres körzetből érkezzen a lekvár, a befőtt, a pálinka, a szappan és más termék. Az is fontos, hogy bio legyen, adalék és tartósítószermentes. A tudatosságba ez is beletartozik, hogy a minőségi és egészséges termékeket választjuk. Sokkal nagyobb odafigyelést igényel ezeknek a termékeknek az elkészítése és a termelése is, és anyagilag is többe kerül. El kell dönteni, hogy szeretnénk-e egészségesek maradni és sokáig élni – mondta Úri Szűcs Szilvia.

A Berényi Családi gazdaság évek óta foglalkozik biotermeléssel. – Nagyon érződik, hogy az embereknek nincs pénzük, érdeklődő van, de vásárló alig akad – mondják. Pasztőrözött almalé, bodzalé, szőlőlé, bodzalekvár kapható náluk, valamint tönkölylisztet is vehetünk. A bodza C-vitamintartalma nagyon magas, magnézium, B-vitaminok, ásványi anyagok is megtalálhatók benne.

A Tudatos Életkör szakcsoporton belül működik a Népkörben a babamama és a kismamajóga is, de Női támogatói kört is szerveznek, novemberben pedig ismét megrendezik az Egészségnapot, amikor piac is lesz, előadás is. A következő Garaboly biopiacra pedig október 18-án kerül sor 9 és 13 óra között a Népkör MMK udvarában.  

Magyar ember Magyar Szót érdemel