2024. július 16., kedd

Babfőző verseny Temerinben

Háromszáz csapat részvételére számítanak

Június 5-én és 6-án, pénteken és szombaton szervezi meg igen gazdag programmal a Vodomar 05 természetbarát egyesület a vásártéren (a Petőfi Sándor utca végén) az V. Temerini Babfőző versenyt. A kísérő rendezvények között szerepel: kézműves kiállítás, számos sportverseny, rockkoncert, tamburazenekar, néptáncosok és Zvonko Bogdan gondoskodnak a jó hangulatról. Ejtőernyős bemutatót és tűzijátékot is ígérnek a szervezők, gazdag lesz a kínálat hagyományos ételekből és minőségi borokból.

A hét végére Babváros lesz Temerin (Fotó: Góbor Béla)

A tavalyi rendezvényen 250 csapat vett részt, az idén 300 csapat benevezésére számítanak. A benevezési díj 3000 dinár, mely ellenében sátrat, 8 személyre asztalt és padokat, valamint tűzifát biztosítanak a szervezők.

A bejelentett program szerint a rendezvény pénteken 16 órakor kezdődik a tájutca és a kézimunka-kiállítás megnyitójával, muzsikál a Temerinski biseri tamburazenekar, ezt követően a köztársasági környezetvédelmi intézet képviselője ismerteti a rendezvény környezetvédelmi jelentőségét, majd gyermekelőadások, helyi zenekarok fellépése, a Vajdasági blues band, Đorđe David & Gang, Tanja Jovićević & Rich Bitch szereplése következik éjfélig.

Szombaton 10 órakor a Temerinski Biseri tamburazenekar szereplésével kezdődik a műsor, majd a részvevő versenyzők felvonulása következik. A rendezvény hivatalos megnyitása 11 órakor lesz tűzgyújtással és a főzés kezdetével, amit a népi együttesek fellépése követ. A kóstolás után a főzetminták leadása14.50 –15.00 órakor lesz, majd zsűrizés következik. Időközben kis együttesek szórakoztatják a közönséget. 16-tól 18 óráig Zvonko Bogdan koncertje, majd tombola és a győztesek kihirdetése.

A verseny szabályai értelmében a bab legfeljebb 25 literes fazékban, kotlában, vagy üstben főzhető. Elbírálásra csak a levesszerűen főzött minták kerülnek. A hozzávalókat a versenyzők hozzák magukkal, és egyénileg választják meg. A főzés csakis természetes tűzön történhet, tüzelőanyag rendelkezésre áll. Gázpalack használata tilos. Főzési időtartam legfeljebb 4 óra. Nyolctagú csoportok versenyezhetnek, élükön a főszakáccsal és segédjével.