Szeptember 21-e és 27-e között harmadik alkalommal szerveznek Kenyérfesztivált Újvidék főterén. A tavalyi rendezvényen 25 aktív kiállító – köztük a hazai állami és magánpékségek, valamint több külföldi kenyérkészítő cég – kínálta liszttermékeit és a legkülönbözőbb kenyérféléket.
Azt idei program keretében is több tucat kenyérkészítő cég képviselteti majd magát, szaktanácskozásokat is szerveznek a kenyér és az élelmezés témájára. A fesztivált kiállítások, filmvetítések, koncertek és tűzoltózenekarok fellépései teszik érdekesebbé.
A rendezvényt bejelentő sajtóértekezleten elhangzott, hogy a program fő része a Szabadság téren zajlik majd, de a SPENS-en és az Élelmezési Technológiai Intézetben is lesznek előadások. Az idei fesztivál vendégei szlovák pékek lesznek, akik hagyományos szlovák kenyérkülönlegességeket – közöttük főtt kenyeret is – készítenek majd az újvidékieknek. Gyermekrajz-kiállítást, színelőadásokat is rendeznek, és a veterniki különleges iskola védencei is megjelennek kézműves munkáikkal. Az idei fesztivál érdekességének szánták, hogy több pékség a Szabadság téren készíti majd el a kenyerét, így a látogatók betekintést nyerhetnek a pékszakma titkaiba.
A szervezők felhívást intéztek a pékségekhez, hogy jelentkezzenek a fesztiválra, szakzsűri választja majd ki a legjobb, T-500-as lisztből készülő cipót. A szervezők a 063/7793-730-as telefonszámon szolgálnak bővebb információkkal, a kiállítani és a kiállítóstandot bérelni óhajtó pékségek a Kenyérfesztivál irodájában, a Đorđe Jovanović utca 9. alatt vagy a 021/553-830-as telefonszámon érdeklődhetnek.
