2024. november 23., szombat

Vajdaság ízei

A címben említett elnevezéssel szervezték meg 2017-ben első alkalommal a gasztrofesztivált, azóta is ilyenkor, szeptember végén tartják meg a Limáni parkban. Kétnapos kajafesztiválról van szó, ma, szombaton déltől várják az érdeklődőket. Általában száznál is több, Vajdaságra jellemző ételféleséggel ismerhetünk és kóstolhatunk meg.

A központi kajaélmény a „vasárnap ebéd” – Rindfleisch, azaz levesben főtt marhahús, kapor-, meggy- vagy paradicsomszósszal leöntve. Ma és holnap tehát mesterszakácsok főznek a parkban, a fesztiválnak versenyjellege is van.

80 éves a Magyar Szó, Magyar Szó Online kiadás

Nyitókép: Dávid Csilla felvétele