Nagyon jólesik a fizikai munka, az egész napos szellemi megterheltség után. Többek között ezért is kedvelem jobban a tavasztól őszig terjedő időszakot, mert ilyenkor számtalan lehetőség kínálkozik a természetben: lehet kapálni, gyomlálni, gereblyézni, füvet nyírni, és sorolhatnám. A tavaszi és a nyári munkálatok után pedig az őszi betakarítások, valamint a befőttek és a savanyúságok készítése következik. Ekkor kerül hatalmas hordókba a ledarált alma is, amiből két hét elteltével megfelelő cefre, majd pálinka lesz. A minap öttonnányi alma ledarálásának és hordókba rendezésének voltam a tanúja. Több órába telt, amíg sorba pakolták és kivágták a zsákokat, amelyekből a darálóba ömlött az alma. Teltek a hordók, folyt az almalé, kellemes illat terjengett az egész udvarban. Férfimunka ez, mégis akadt tennivaló számomra is, le kellett zárni a hordókat, össze kellett hajtogatni a zsákokat, majd összekötözni, összeszedni azokat az almákat, amelyek próbáltak menekülni sorsuk elől, és szerteszéjjel gurultak az udvarban. Késő este lett, mire a rengeteg zsák kiürült, s mi elégedetten autóztunk haza. Éjfél után kellemes fáradtság lett rajtam úrrá, s ma frissebben ébredtem, mint máskor.
