Az amerikai Betegségmegelőzési és Járványügyi Központ (CDC) adatai szerint csak Amerikában évente több mint 600.000 ember hal meg szív- és érrendszeri betegségekben, ez a férfiaknál és a nőknél is a leggyakoribb halálok – írja a b92.net.
– Nincs olyan étel, ami megmentené az életedet... És nincs olyan sem, amelyik megöl. Az egyensúlyról van szó – mondta dr. Sharonne N. Hayes, a szív- és érrendszeri orvostudományok professzora. A problémás ételeket azonban nem mindig sikerül kiiktatni, ezért kulcsfontosságú a mértékletesség és az adagszabályozás.
De melyek a legveszélyesebb ételek, amelyek nagy mennyiségű fogyasztásával növeljük az említett betegségek kockázatát?
– Kolbász és egyéb feldolgozott húsok: Magas kalóriatartalmú, telített zsírokat, sót és egyéb hozzáadott összetevőket tartalmaz.
– Burgonya, chips és egyéb hasonló termékek: A chipsben, kenyérben és kekszben található szénhidrátok nagyobb problémát jelentenek, mint a zsír.
– Desszertek: Ami az olyan finomságokat illeti, mint a pite, a fagylalt és a cukorka, ezek mennyiségére szintén javasolt odafigyelni.
– Túl sok fehérje: Nem ritka, hogy egy nap alatt kétszer annyi fehérjét fogyasztanak el az emberek, mint amennyire szükségük van, ez pedig megterheli a vesét, és különféle problémákat okozhat.
– Gyorséttermi ételek: Bár néhány gyorsétterem viszonylag egészséges étkezési lehetőségeket kínál, az orvosok egyetértenek abban, hogy ez sem az ideális választás.
– Energiaitalok: nem kell teljesen kerülni a koffeint, egészséges minden nap teát vagy kávét inni, de mértékkel. Csak vigyázni kell, mit teszünk bele: a feketekávé kalóriabombává válhat, ha cukrot, tejszínhabot, karamellt és egyéb adalékokat adunk hozzá.
