Mindaz, amit táplálékként fogyasztunk, jelentősen kihat az egészségünkre és a kinézetünkre.
A Texasi Egyetem kutatói ebből a feltevésből kiindulva bebizonyították, hogy a mediterrán ételek, illetve a mediterrán diéta segít az embereknek abban, hogy fiatalabbnak nézzenek ki a koruknál, és hogy jobban érezhessék magukat a saját bőrükben – közli a B92.
A mediterrán étrendben rengeteg a zöldség, gyümölcs, hüvelyesek, hal- és más tengeri herkentyűk, teljes kiőrlésű gabonafélék, és természetesen az olívaolaj. Ha hús kerül a tányérba, akkor inkább csirke vagy pulyka, egyszer-egyszer disznó vagy marha. Tojás heti 3-4 alkalommal, tej, joghurtok napi szinten, mindig a zsírszegényebb fajtából.
Ez a fajta étrend szabályozza a vércukorszintet, és csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Nem a súly gyors csökkentésére szolgál, de csökkenti a szívbetegségek és a korai elhalálozás kockázatát is.
A gabonafélék, magvak, a csonthéjas termések, a zöldségfélék és gyümölcsök fogyasztásával újjászülethet a szervezetünk – közli a kutatókra hivatkozva a B92.
