Június 17-én Agrofesztivált szerveztek a Doroszló-Szentkúton. A nap változatos programjai között szerepelt mezőgazdaságigép-kiállítás, báránypaprikás-főző verseny, a gyerekek számára játszósarok, állatsimogató és kézműves vásár, valamint este a 3+2 és a Tropico Band együttes koncertje várta az érdeklődőket.
L. Móger Tímea felvétele
Holló Ronald főszervező az eseménnyel kapcsolatban a következőket nyilatkozta:
– Nagy területen zajlott a fesztivál, és csaknem 1000 ember vett részt a rendezvényen. Rendkívül örülünk, hogy az emberek családostól érkeztek, sok kisgyerek volt jelen, akik nagy lelkesedéssel vették birtokba a játszósarkot, élvezték az állatsimogató nyújtotta lehetőségeket.
L. Móger Tímea felvétele
A falunak egyik jelentős múltú nevezetessége a Szentkút, minden szempontból ideális helyszínnek számít. Doroszló hagyományos ételkülönlegessége pedig a báránypaprikás. Népes résztvevőtáborral zajlott a hagyományos főzőverseny, így az eseménynek a szakmai kiállítás mellett társasági, családi piknik jellege is volt. A kiállítás tartalmával szintén elégedettek vagyunk. A kiállítók bemutattak traktorokat, csatolható eszközöket és mezőgazdasági drónokat – hallottuk a főszervezőtől.
L. Móger Tímea felvétele
A főzőversenyen 34 bográcsban főtt a tradicionális báránypaprikás. A helyiek a főzésnél a doroszlói víz jótékony hatására esküsznek. Emellett a környező településekről érkezett csapatok szakácsai többen is elmondták, fontos a paprika jellege, minősége, továbbá hogy közepes lével főzik a bárányt.
L. Móger Tímea felvétele
A szilágyi csapat szakácsa Horváth Alfréd volt. Elmondta, nagy örömmel jöttek főzni, társalogni. Ő is a közepes lé főzésére törekedett, és bízott benne, hogy ha a zsűri díját nem is nyeri el, de a barátaival együtt jót esznek majd, kiváló, fesztiváli hangulatban.
Samu Imre doroszlói származású, de Zomborban él. Vegyes csapatot hozott, amely nagyrészt a faluból elszármazottakból áll. A nagy tapasztalatú főzőmester hangsúlyozta, sok éve és gyakran járnak különböző versenyekre, de mindig ragaszkodik a Doroszlón elsajátított főzési módokhoz, legyen szó bármilyen paprikásról.
L. Móger Tímea felvétele
A szakavatott zsűri: Király Balázs, Komáromi József, Király Géza, Holló Antal, Budai István (zsűrielnök) döntése alapján a főzőverseny első helyezettje a gombosi Bóka Olivér csapata, díja a serleg mellett egy kerékpár (az Agrotech felajánlásával), a második Željko Andrašić, aki egy csomag vegyszert nyert a kukorica termesztéséhez, harmadik helyezett pedig Király Kornél lett, aki a serleg mellett egy bográcsot tudhat magáénak (a Doroslovo Promet tulajdonosa, Szabó Fűr Beáta felajánlásának köszönhetően).
L. Móger Tímea felvétele
Amint azt Budai István, a zsűri elnöke, a Dél-alföldi Duna-melléki Szabadtűzi Lovagrend tagja indoklásában kiemelte, az eredmény azt tükrözi, hogy a zsűrinek mi tetszett a legjobban. Ízlésbeli különbségekről beszélhetünk csupán, hiszen mindegyik csapat kitett magáért, a legjobb tudása és ízlelése szerint főzte meg a báránypaprikást.
L. Móger Tímea felvétele
A nyertestől, Bóka Olivértől megtudtuk, otthoni, gombosi módra főzött, és nagyon örül, hogy ilyen sikert aratott a felmenőitől eltanult recept.
A fesztivál estéjén sokan voltak kíváncsiak a népszerű 3+2 együttes és a Tropico Band zenekar koncertjére.
L. Móger Tímea felvétele
L. Móger Tímea felvétele
Nyitókép: L. Móger Tímea felvétele
