Óbecse község önkormányzata a Bácska Regionális Fejlesztési Ügynökséggel együttműködve, valamint a Tartományi Regionális Fejlesztési, Régióközi Együttműködési és Helyi Önkormányzati Titkárság támogatásával szombaton este első alkalommal szervezte meg az Éjszakai bazár elnevezésű rendezvényt a város főterén. 18 órától egészen éjfélig különféle ételek és italok, kézműves termékek, ezenfelül élő zene is várta a központba látogatókat. A vásáron közel negyven kiállító mutatta be termékeit: többféle bor, kézműves sör, sajt, házi péksütemény, cukormentes gyümölcslé, különleges szószok, méz és natúrkozmetikumok is várták az érdeklődőket. A szervezők rámutattak, a rendezvény célja a bácskai és a régió kistermelőinek, szolgáltatóinak összekapcsolása, megerősítése, továbbá kínálatuk népszerűsítése.
Rideg Csaba graffitiművészt és munkáit nem csak a bácsföldváriak ismerik, találkozhatunk velük Óbecse vagy Újvidék utcáin, kávézók falain, pólókon és nadrágokon vagy kiállításon.
Az óbecsei Saša Nikolovski különleges szószokat, mustárokat készít (Fotó: Kancsár Izabella felvétele)
– A vásznat kerülöm, mivel sprayjel dolgozom, ez pedig átjut a vászon lyukain. Gipszlapok, fa, pólók, nadrágok, cipők, ezek az én „vásznaim” a falakon kívül. Ha kiállításra viszem a munkám, akkor gipszlapra festek. Az Éjszakai bazárra kisméretű képeket hoztam, ezek szabad kézzel vagy sablonnal készültek. Öt és fél éve foglalkozom ezzel, öt kiállításom volt eddig. Az általam használt sprayeket Spanyolországból, Németországból és Olaszországból importálják. Rendelésre is készítek dolgokat, a közösségi média felületein el tudnak érni a vásárlók. A környékünkön elég kicsi rá a kereslet, külföldön már más a helyzet. Ami a street arttot, a graffitit illeti, Szerbia még eléggé zárkózott ezen a téren, kivéve Belgrádot, Čačakot és Újvidéket. Az Európai Unióban jobban elterjedt, hogy egy étterem felkeres egy helyi művészt, és megkéri, hogy díszítse ki alkotásaival a helyet – közölte a graffitiművész.
Az óbecsei Saša Nikolovski különleges szószokat, mustárokat készít. Édes, csípős, fűszeres – mindenki megtalálja nála a számára megfelelőt.
– Elsősorban kertész vagyok, otthon alakítottam ki egy saját biokertet, és az ott termesztett zöldségekből kezdtem el szószokat készíteni. Szeretek főzni, szeretem a csípős dolgokat. Aztán jött minden magától, több kedvencem is van, különleges receptek, de a legfontosabb a megfelelő alapanyag, ha az minőségi, akkor a legkönnyebb előállítani valami finomat. Persze mindenki szeret szószokat készíteni, de az én ötletem az volt, hogy olyanokat csináljak, amelyek világhírűek, és amelyek bemutatják más országok gasztronómiáját. Sokszor volt a segítségemre az internet. Addig próbálkoztam, amíg nem voltam elégedett a végeredménnyel. Vannak szószok, amelyek eredeti recept alapján készültek, például a grúziai szósz recepjét egy orosz barátomtól kaptam, akinek a nagynénje Grúziában él. Ezen a recepten tényleg semmit nem változtattam, nem volt rá szükség. A zöld salsa szószt egy mexikói ismerősöm osztotta meg velem, miközben számítógépes játékot játszottunk az online térben. Az eredeti recept szerint ecet a salsa szósz alapja, de én nem használok ecetet, helyette citromot raktam bele – mondta a helyi termelő.
Rideg Csaba alkotásait is megvásárolhatták az érdeklődők (Fotó: Kancsár Izabella felvétele)
A vásár ideális program volt a családok számára is.
– A családommal érkeztem az Éjszakai bazárra. Már régóta szerettem volna megnézni az itt kiállított kézműves termékeket, de eddig nem volt alkalmam, hiszen legtöbbször Újvidéken szervezték meg. Az egyik közösségi oldalon láttam, hogy körülbelül kik lesznek itt, és az egyik árus portékája nagyon megtetszett, azonnal az ő standjához siettem, hogy megvegyem a kisfiamnak, amit szerettem volna. Utána a többi bazárost is megnéztük, kóstolgattuk a szószokat, ettünk kürtőskalácsot, és a zene is nagyon jó. Azt hiszem, mindenki nevében elmondhatom, hogy több ilyen program kellene Óbecsén, hiszen van rá igény – közölte Zórád Cservenyák Anetta.
Gulyás Bognár Renáta kisfiával látogatott ki a város főterére.
– Mindig örömmel hallom, hogy esemény van Óbecsén. Különösen szép gesztusnak és hasznosnak találom, hogy helyi kézművesek népszerűsíthetik a portékáikat. Jobb érzés őket támogatni, tőlük vásárolni, és nem a nagyvállalatoktól. Ami különösen tetszik, hogy egész családot érintő kikapcsolódás és programok kínálkoznak – mondta Renáta.
A rendezvényt eredetileg június 22-én, múlt szombaton tartották volna meg, azonban a kedvezőtlen időjárási körülmények miatt elhalasztották.
Nyitókép: Kistermelők kínálták portékáikat Óbecsén (Fotó: Kancsár Izabella felvétele)
