2024. július 19., péntek

Új sütő

Egészségesebben és takarékosabban készítik el az élelmiszert a Gerontológiai Központban

A szabadkai Gerontológiai Központban a napokban helyezték működésbe az új elektromos, konvektoros sütőt, aminek értéke kétmillió dinár. Ezt az összeget a szociális és munkaügyi minisztérium biztosította az intézmény számára.

– Az élelmiszereket teljesen másként készítjük el. Egyrészt sokkal gyorsabb az elkészítési idő, másrészt pedig sokkal kevesebb áramot és gázt fogyasztunk, mint a hagyományos sütők használata során. A szabadkai Gerontológiai Központ az egyetlen intézmény, ahol tervezett élelmiszer-készítéssel is foglalkozunk, ugyanis számítógépes programunk összeköttetésben van az élelmiszerraktárral, emellett a Közegészségügyi Intézet receptjeinek megfelelően viselünk gondot lakóinkról, illetve szolgáltatásink felhasználóiról – hallottuk Nenad Ivaniševićtől, a szabadkai Gerontológiai Központ igazgatójától. Kiemelte, hogy intézményük 680 személyről gondoskodik, ezenfelül tavaly a házi ápolás során 20 ezer adag ebédet osztottak ki.

A sütő ünnepélyes átadására Rasim Ljajić, szociális és munkaügyi miniszter is ellátogatott. Kiemelte, hogy a sütő használatából származó előnyök főként a lakók érdekeit szolgálják.

– A gazdasági válság ellenére a szociális védelemmel foglalkozó intézmények fejlesztésén dolgozunk az ország területén. Igyekszünk minden helyi közösségnek segítséget nyújtani a házi ápolásban. Szabadka egyike azoknak a városoknak, ahol ezzel a tevékenységgel lefedték az egész községet. Ez fontos, ugyanis az idősek érzik meg leginkább a gazdasági válságot, éppen ezért hangsúlyt fektetünk a falusi, idős emberek megsegítésére is – hallottuk Rasim Ljajićtól.

Miroslav Vasin, tartományi munkaügyi titkár pedig azt emelte ki, hogy a szabadkai Gerontológiai Központ valósítja meg a közmunkákra kiírt pályázat során jóváhagyott legnagyobb projektumot, ami éppen az idősek gondozásával foglalkozik. Ez a sütő is ezeknek az embereknek a jobb ellátásához járul hozzá, mutatott rá.