2024. július 18., csütörtök

Lesz ponty kivitelre is

Megkezdődött a lehalászás az Écska halgazdaságában
A lehalászott pontyból exportra is jut

A Lukácsfalva közelében fekvő Écska halgazdaság 1700 hektárt felölelő mintegy negyven taván kétszáz halász megkezdte az idei „termésű” ponty lehalászását. A verbászi Mirotin tásaság többségi tulajdonában levő halgazdaság tavai a lukácsfalvai mellett Csenta, Melence és Szerbittabé közelében vannak. Hamarosan pedig üzembe helyeznek 70 hektáron fekvő három halastavat Muzslya közelében. Az eladásra szánt, lehalászott halat a lukácsfalvi telelőkbe szállítják, hogy a fő eladási idénynek számító december hónapban legyen belőle elegendő. Erre az idén különösképpen oda kell figyelniük, mert nemrég lehetőséget kaptak arra, hogy bizonyos mennyiségű halat az EU országaiba exportáljanak.

Nenad Radulović az Écska halgazdaság Rt. vezérigazgatója szerint az idén 3500 tonna halra számítanak, amelynek 85 százaléka ponty. A több mint egy évszázados múltra visszatekintő Écska halgazdaságot Európa legnagyobb édesvízi halastavaként tartják számon. A félintenzív (részben etetik a halat, részben pedig azt természetes élelemmel látják el) módon tenyésztett hal nem tartalmaz emberi egészségre káros anyagokat, és nincs benne sok zsiradék. A bánáti halászok egyelőre elégedettek a ponty háromszáz dináros kilogrammonkénti árával, annak ellenére is, hogy két évvel ezelőtt még 360 dinárt fizettek az écskai ponty kilogrammjáért.