A hétvégén ismét Temerin felé fordult a vajdasági és a tágabb régió borászainak tekintete. A Vince-napi borverseny keretében – amelyet a helyi kertbarátkör szervezett – tartották meg az Ifjúsági Otthon tágas termében a megmérettetésre elhozott borminták elbírálását. Mindazok, akik borászattal foglalkoznak és mintát vittek a versenyre, érdeklődéssel várják az eredményt, amelynek hivatalos közzététele szombaton lesz a temerini sportcsarnokban, nagyszabású borkóstoló és tanácskozás keretében.
Az idei, már 14. borversenyre is nagyon sok, szám szerint 522 mintát hoztak a borászok Szerbiából, Magyarországról és Horvátországból. Nemcsak a hobbi borászok, hanem a már komoly tekintélyt kivívott pincészetek is. Nem véletlenül, mivel a temerini borverseny nemcsak a megmérettetésben résztvevő borok számát illetően, hanem az igényes bírálatból adódóan is nemzetközi elismerésnek örvend. Borászkörökben, de a fogyasztóknak sem mindegy, hogy hol és milyen mezőnyben szerzett elismeréssel kitüntetett bor kerül az asztalra. Így a temerini versenyt egyre inkább számon tartják itt az országban és határon túl is.
A szervezőknek az idén is sikerült olyan szaktekintélyekből álló nemzetközi zsűrit mozgósítani, mint dr. Petar Cindrić szőlőnemesítő és Kunszeri Miklós italtechnológus (Magyarország), borászati főfelügyelő, a rosé borok kiváló ismerője és népszerűsítője. A nagyszámú mintára való tekintettel a zsűri tagjai tizenkilenc, 3-4 fős bizottságokban végezték munkájukat – külön-külön a fehér, a vörös és a rosé borok kategóriájában. Így egy-egy bizottságnak csupán mintegy harminc mintát kellett elbírálnia. Hogy az érzékszervi bírálat minden borra vonatkozóan a lehető legobjektívabb lehessen, a zsűri tagjai egy úgynevezett belövő borral próbabírálatot tartottak, és megbeszélték a bizottságok elnökei által adott pontszámokat, annak érdekében, hogy viszonylag kiegyensúlyozott bírálati követelmények alakulhassanak ki. Ez a kertbarátkör egyik fehér bora volt, és igen jó osztályzatokat kapott, ami megütötte az ezüstérmés minősítést. A borbírák ehhez hasonlították a többi mintát.
Mivel a nagyszámú mintára való tekintettel az egyes bizottságok által készített és a borok teljes anonimitását szavatoló bírálati lapok feldolgozása számítógéppel is időigényes, eredményhirdetés csak szombaton, a kóstolás napján lesz. A rendezvényre és az annak keretében tartandó tanácskozásra a szervezők minden érdeklődő borászt meghívnak.
Éremhullás
A Vince-napi versenyen részt vett minták száma: 552. Fajtánként: 234 fehérbor, 219 vörösbor, 57 rosé, 13 schillerbor, 12 csemegebor és 17 gyümölcsbor. A nemzetközi zsűri nem végleges döntése szerint az éremelosztás:17 nagy aranyérem, 125 aranyérem, 161 ezüstérem és 173 bronzérem. A nem végleges rangsor megtekinthető a www.kertbaratkor.org.rs honlapon.
