Az ajvár-bajvívó verseny az idén ünnepli fennállásának tizedik, jubileumi évfordulóját, és az augusztus végén megrendezett merošinai fordulóval kezdetét vette a rendezvénysorozat, amely az idén tizenöt szerbiai városba látogat el.
Csütörtökön délután tíz csapat részvételével zajlott le a versenysorozat második, nagykikindai fordulója. A megmérettetés győztese az idén is a bánátnagyfalui (Banatsko Veliko Selo) Orhideja Nőszervezet lett, a második helyen a nagykikindai Egység Művelődési Egyesület Guba Gasztro Csoportja végzett, és ezzel ez a két csapat jogot szerzett arra, hogy részt vegyen az október 7-én Belgrádban megrendezendő döntőn. A harmadik helyezést a kisoroszi Jedinstvo egyesület érdemelte ki.
A győztes csapat tagja elmondták, hogy nem hittek abban, hogy az idén is elviszik a győzelmi trófeát.
– Az idén is arra törekedtünk, hogy nagyon jó ajvárt készítsünk, amelyhez csak jó paprikához, egy jó tűzhelyre, valamint rengeteg szeretetre, akaratra van szükség. Az ilyen rendezvények nemcsak a társaságban eltöltött idő miatt fontosak, hanem a hagyományaink megőrzése érdekében is elengedhetetlenek. A mi egyesületünknek hagyományápoló szerepe is van, és a feladatunknak tekintjük azt, hogy megőrizzük őseink receptjeit és gasztronómiai szokásait is. A belgrádi döntőre teher nélkül megyünk, hogy ismerkedjünk, barátkozzunk és meglátjuk, hogy milyen eredményt érünk el – mondta Novka Pavić, a győztes csapat tagja.
Nyitókép: Az első három helyezett (Fotó: Vidács Hajnalka)
