Az idei fagylaltkínálat igen nagy a városban. A klasszikus ízek mellett újdonságokkal is előrukkoltak a cukrászdák. Körbenéztünk a kínálatban a Pelivan fagylaltozóban járva, ahol minden évben új ízzel készülnek a vásárlóiknak. Ismail Nezirović, a Pelivan cukrászda tulajdonosa elmondta, hogy a diákok is naponta térnek be egy-egy gombóc hűs édességre, főleg a ballagási szezonban, és ez már a ballagók hagyománya.
– Az idén még nem változtattuk az árainkat, mert nincs okunk rá, hiszen az alapanyagok kedvező áron vannak még most is. Ebben az évben újdonság lesz a rózsaszirom fagylalt. Szerencsére mindennap tele vagyunk vendégekkel. A minap ünnepeltük a 101. születésnapunkat, amikor egy jótékonysági rendezvényt tartottunk, és az sikeresen zárult. A Pelivan cukrászda a hagyományaihoz ragaszkodik az ízletes finomság elkészítése tekintetében. Vannak új technológiáink, de maga a fagylalt készítési folyamata a régi. Sok magyarországi turista látogat el hozzánk, és mind azt mondják, hogy ilyen nincs náluk. Úgy hiszem, hogy ez jelent valamit – mondta a cukrászda tulajdonosa.
Kalandozva a városközpontban megkérdeztünk egy kisgyermekes családot, hogy ők szeretik-e a fagylaltot és melyik a kedvencük. Nataša, szabadkai lakos is a Pelivan ízes gombócait kedveli.
– A kisfiamnak és nekem is a csokoládés a kedvencünk. Otthon nem készítek fagylaltot, hanem amikor enni szeretnénk, ellátogatunk a Pelivanba, hiszen ott a legfinomabb – mondta az anyuka.
A gombócos fagylalt idén 100 dinárba kerül, ám fellelhető nálunk is a lapáttal mért hűs édesség. Ezek ára 140 dinárnál kezdődik, amelynek legkisebb adagja 80 gramm. Ez hozzávetőlegesen másfél gombócot tesz ki. A klasszikus csokoládé, vanília, karamella, puncs mellett sokan kedvelik a mogyoró, kókusz, pisztácia, krémes, fahéj vagy akár a mák ízvilágát. Természetesen a gyümölcsös kombinációk is kedveltek, mint az eper, a citrom, a málna, az erdei gyümölcs vagy éppen az alma. Édesség lévén szó, amit mindenki szeret, a vegánokra és a cukorbetegségben szenvedőkre is egyre több fagylaltozó gondol. Például a már említett Pelivan cukrászdában kapható mindkét fajta mangó, pisztácia, málna és eper ízekben.
A boltban vásárolható tölcséres vagy pálcikás jégkrémek árai viszont megnövekedtek. A kisebb tömegsúlyúak 100–120 dináros áron kaphatóak, a nagyobbak pedig 200–220 dinárért. Vannak családi csomagolások is kedvezőbb áron. Ezekben 4–6 külön csomagolt fagylalt sorakozik, és 500–600 dinárért vásárolhatóak meg. Továbbra is kapható dobozos jégkrém fél vagy 1,5 kilogrammos kiszerelésben, melyeket 400 és 700 dinár közötti áron szerezhetünk be.
Molnár Edvárd felvétele
Nyitókép: Molnár Edvárd felvétele
