2024. november 23., szombat

Főzőverseny kitűnő időben

Tömeges volt a részvétel a kishegyesi kecsketenyésztők által szervezett főzőversenyen

A május elsejei egész napos esőt követően hétfőn ideális idő volt a majálisozásra, vagy egészen pontosan a másodmajálisra. Ezt Bácsfeketehegyen ki is használták a helybeliek és környékbeliek azon a főzőversenyen, amelyet a Kishegyesi Kecsketenyésztők Egyesülete szervezett a bácsfeketehegyi strandon.

A birka- és kecskehúsból készülő hagyományos ételek címen meghirdetett versenyre negyven csapat jelentkezett be, és mint Talpai Andrástól, az egyesület elnökétől, a verseny

fő szervezőjétől megtudtuk, mind a negyven csapat meg is jelent a helyszínen. A versenyszabályok szerint a hatfős csapatok három kiló birka- vagy kecskehúst kaptak a főzésre, a tizenkét fős csapatok pedig gidát vagy bárányt kaptak nyárson sütni. A versenyben csak a bográcsban főtt pörköltek vettek részt. A rendezvényre természetesen nemcsak a

versenyző csapatok tagjai látogattak el, hanem nagyon sokan mások is. A Fehér Etelka, Slingár Irén, Hallgató Imre, id. Juhász Bálint és Radoslav Kapetan összetételű zsűri minden csapat főztjét elbírálta és döntésük alapján a fődíjat a csókai Borsos Kálmán nyerte, a második a bácsfeketehegyi Fehér Sándor és csapata, a harmadik helyet pedig

Tóth Ákos és Szarka Lajos csapata nyerte. A zsűri kiosztott egy vigaszdíjat is, mégpedig ijf. Losonci Ferncnek Bácsfeketehegyről. A főzőverseny szervezőjétől megtudtuk, hogy a kishegyesi búcsú táján (Szent Anna-nap környékén) ismét szerveznek egy hasonló főzőversenyt, azzal a különbséggel, hogy akkor csak kecskehúst használhatnak fel a

csapatok.

80 éves a Magyar Szó, Magyar Szó Online kiadás