2024. november 23., szombat

Ősztől tejhiány

Az Imlek októbertől növeli a tej felvásárlási és kiskereskedelmi árát
(Fotó: Dávid Csilla) A hazai tejipar fő mozgatói nem zárják ki annak lehetőségét, hogy hamarosan hiánycikk lesz az egyik legalapvetőbb élelmiszer. Még a beharangozott kormánydöntés sem segíthet a helyzeten, amelynek értelmében öt dinárról hétre növelnék az átvett tej után járó literenkénti támogatást.

Az egész nyáron át tartó aszály következményeit már érezhetik a fogyasztók. A nyers tej termelése rohamosan csökken, a kellő tápanyag hiányában a minőség is romlik. A kormány előrevetített támogatása némileg enyhíthet a helyzeten, de ez korántsem elegendő a tejhiány elkerüléséhez, jelentette be Slobodan Petrović, az Imlek tejüzem igazgatója.

Sajnos, huzamosabb ideje tartó folyamat, hogy az országban csökken a jószágállomány. A gondokat az aszály csak növeli, mert a drága takarmány miatt egyre több tenyésztő kényszerül megválni jószágaitól. A Szerbiai Gazdasági Kamara hivatalosan is kimutatta, 2010 óta minden évben 5 százalékkal kevesebb fejőstehén van az istállókban. Az említett okok miatt a jövő évi kilátások még riasztóbbak, de ebben az állam is ludas. Ha rendszeresebben folyósította volna a jószágtenyésztőknek nyújtandó támogatásokat, a folyamat lassítható lett volna. De erre most már késő, mondja Nenad Budimović, a gazdasági kamara mezőgazdasági tanácsosa, mert a gazdák közül sokan az átadott tejmennyiség után járó prémiumokat még az első és a második negyedévre sem kapták meg. A múlt héten született meg a kormánydöntés a harmadik és a negyedik negyedévi tejprémiumok összegének növelésére, de a gazdák hiányolják, hogy sehol sem tüntették fel a kifizetés ütemét, és végső határidejét.

Sanja Bugarski, a Vajdasági Tejtermelők Egyesületének elnöke szerint a nyers tej felvásárlási árát is növelni kell. A tejüzemek mindenképp rákényszerülnek majd erre a lépésre, de félő, hogy mire sor kerülne rá, már nem lesz elegendő tej a piacon. Már most, augusztusban, amikor egyébként legkevesebb tej fogy, a megszokottnál jóval kevesebb kerül az üzletek polcaira. Az igazi hiány októberre várható.

Az Imlek vezetősége a napokban bejelentette, hogy októbertől 1,5–2 dinárral növeli majd a nyers tej felvásárlási árát, de ezt ismét a fogyasztó fizeti meg, mert a kiskereskedelmi ár sem marad a régi.

80 éves a Magyar Szó, Magyar Szó Online kiadás