Hiány léphet fel a lisztellátásban, amennyiben a szerb állam nem oldja fel az alapvető élelmiszerek árára kiszabott korlátozást – figyelmeztetett a Žitounija üzleti társulás annak a lehetséges következményére, hogy továbbra is korlátozás alatt tartják a T-400-as és a T-500-as liszt egy kilogrammos csomagolásának maximális árát. A malom- és pékipari, valamint tésztatermelői országos egyesülés követelést nyújtott be a kereskedelmi, a pénzügyi és a mezőgazdasági minisztériumokhoz, amelyben azt kérik az illetékesektől, hogy a február 28-ai határidő után ne hosszabbítsák meg az árkorlátozást.
Amennyiben ez nem történik meg, akkor az üzleti társulás javasolja, hogy a szerb kormány rögtön az első ülésén tűzze napirendre a szóban forgó témát, és hozzon határozatot a termelői árak emeléséről. A malomipari egyesülés képviselői azt is részletezték, hogy milyen árakkal tudnák fenntartani az ellátást. Az egy kilogrammos csomagolású T-500-as liszt termelői áraként 45 dinárt határoznának meg, a T-400-as termékre viszont 52 dinárt javasoltak. Az érvényben levő határozat az utóbbi esetében legfeljebb 45 dinárt szab meg termelői árként, a T-500-as liszt kilogrammjáért viszont maximum 40,90 dinárt kérhetnek el jelenleg a termelők. Emlékeztetőül: az árkorlátozó határozat szerint a termelők kötelesek a kiskereskedőknek az említett árakon leszállítani bár 50 százalékát annak a mennyiségnek, amelyet egy évvel korábban teljesítettek. Ugyanakkor a kereskedők eladását is korlátozza a rendelet: egy vásárlás alkalmával ugyanis legfeljebb öt kilogramm T-400-as és ugyanennyi T-500-as lisztet adhatnak el a vevőknek.
Az érvényben levő határozat feloldását követelők hangsúlyozzák: elfogadhatatlan, hogy a szociális politika költségeivel a malomipar azon részét terhelik, amely a termékeit egy kilogrammos kiszerelésbe csomagolja. A Žitounija társulás szakemberei kiemelik: „a szociális politikai intézkedések költségeit a közös költségvetésből kellene biztosítania az államnak: ez a rendszerszintű és egyedüli törvényes módja az alkalmazásuknak”.
Hangsúlyozzák, hogy a búza ára az aratástól a napjainkig 20 százalékkal emelkedett. Az árkorlátozás további alkalmazásával tehát odáig juthat az iparág, hogy nem tud majd elegendő lisztet termelni ahhoz, hogy fedezze a szerbiai lakosság szükségleteit – indokolták a követelésüket a malomipar képviselői. A szakértők szerint a követelés formailag is megállja a helyét, mert a 2023. szeptember 18-án meghozott árkorlátozási határozat ideiglenes jellegű: szövegében az áll, hogy érvényessége nem haladhatja meg a hat hónapot.
A szerb sajtó annak is megpróbált utánajárni, hogy a követelt drágítás mennyire hathat ki a végső vásárlókra. Zdravko Šajatović, a Žitounija igazgatója a Dnevnik lapnak adott nyilatkozatában hangsúlyozta: a követeléseikben meghatározott összegek esetleges jóváhagyása nem befolyásolja akkora mértékben a családi büdzséket, mint amennyire segít abban, hogy a malomipar fenn tudjon maradni és biztosítani tudja a szükségleteket. Hisz minimális árkorrekciót kértek az államtól – mondta.
Az üzletekben egyébként a jelenlegi árkorlátozással a T-400-as liszt kilogrammjáért 54,90 dinárt, a T-500-as liszt egy kilogrammos csomagolásáért viszont 49,90 dinárt kell fizetni. Más kiszerelésekben azonban gyártótól függően akár a 85 dináros kilogrammonkénti árat is eléri a kínálat. Az újvidéki terméktőzsdén jelenleg a búzának 26,10 dináros értéke van. Aratáskor viszont az aszályos év kis hozama ellenére is csupán 20 dinárt kínáltak a búzáért a termelőknek, így azok csak annyi terményt értékesítettek, amennyire szükség volt az adósságaik lefedéséhez. A megmaradt mennyiséget jobb árakra várva inkább tárolják – mutatnak rá a helyzetre a szakemberek.

Nyitókép: Beta