Az Osztrák–Magyar Monarchia idejében a bécsi és budapesti vendéglők étlapjain is ott szereplő futaki káposzta Szerbia első földrajzi védettséget élvező terméke lehet a közeljövőben. Erről a F utoški kupus nev ű szervezet igyekszik gondoskodni. Munkájuknak köszönhetően immár a zárószakaszához érkezett az őshonos termék elismertetésének a folyamata.
Az első futaki káposztáról szóló följegyzések 1760-ból származnak. A földrajzi védettségre égetően szükség van, az utóbbi időben ugyanis a nagyobb hozamú és a betegségeknek ellenállóbb, új, nemesített káposztafajok kezdik kiszorítani a nagy hagyománnyal rendelkező, tájjellegű terméket. Goran Puač a, az említett szervezet elnöke a Večernji Novostinak nyilatkozva elmondta, hogy az idén Futak környékén mintegy 500 hektáron ültettek káposztát, de a termelők többségében más fajokat választottak. Futaki káposztát csak 100 hektáron, azaz a konyhakerti növénnyel beültetett területeknek csak az egyötödén termesztettek az idén.
