A kocatej a malac legtermészetesebb tápláléka. A malac nagy növekedési erélye csak úgy tud kifejezésre jutni, ha 10-15 napos korától kezdve a tejen kívül megfelelő malactápot is kap. Erre a célra legmegfelelőbbek a gyári takarmánykeverékek, prestarterek, starterek
Ezek az indító- és malactápok dercés (lisztes) vagy granulált (szemcsézett) alakban kerülnek forgalomba.
Kész táp híján pörkölt árpát is etethetünk a malacokkal szemesen vagy durvára daráltan. Az árpához keverhetünk szemes vagy darált borsót. Nem tanácsos 10%-nál több borsót adni a tápba, mert az rontja annak ízét (keserű) és székrekedést idéz elő.
Ezeket a takarmányokat biológiai értelemben nagyon jól kiegészíti a tehéntej. A tej etetésekor azt tapasztalták, hogy azoknál a malacoknál volt a legkevesebb a hasmenéses megbetegedések száma, ahol a tejet az alvadás után etették.
A különféle keveréktakarmányokat, tápokat „házilag” is előállíthatjuk, ha megvannak a szükséges komponensek. Hogy milyen lesz a gyári és a „házi” keverék, azt leggyakrabban a piaci körülmények határozzák meg. Ha egyik vagy másik komponens hiányzik, akkor a meglevőket úgy kell kombinálni, hogy azok biológiailag kiegészítsék egymást és biztosítsák a növekedéshez szükséges tápanyagokat.
Gabonamagvak 60%
Malomipari takarmányok 15%
Hüvelyes, olajos magvak, olajipari takarmányok 18%
Állati fehérjék 5%
Takarmánykiegészítők 2%
Összesen 100%
1. táblázat: Egy „keretrecept” a szopós malacok számára
Jó hatású, ha kezdetben a gabonamagvak között az árpa van túlsúlyban. A tápban a kukorica arányát az 5–6. hét után fokozatosan kell növelni.
% % %
Kukorica 15 24 47
Árpa 23 35 20
Búzakorpa 0 5 5
Sovány tejpor 30 10 0
Halliszt 7 6 6
Savópor 3 3 2
Extrahált szójadara 12 10 15
Élesztő 4 2 2
Zsír 4 2 0
Dikalcium-foszfát 0,5 1 1
Szénsavas mész 0 0,5 0,5
Konyhasó 0,5 0,5 0,5
Premix 1 1 1
Aditív (gyógyszer) + + +
Összesen 100 100 100
Össz nyersfehérje (%) 22,0 20,0 18,0
A keverék jelzése: 1. 2. 3.
2. táblázat: Különféle gyári és házilag is összeállítható malactápok
Az 1. számú tápot (prestarter) a 14–21 napos korban választott malacok takarmányozására használják.
A 2. számú táp (starter) az 5–15 kg súlyú malacok számára készül.
A 3. számú táp (starter) a 15–25 kg súlyú malacoknak megfelelő.
Árpa 50%
Tejpor 10%
Borsó 10%
Zab 8%
Búzakorpa 20%
Szénsavas mész 2%
100%
3. táblázat A szopós malacok táplálására alkalmas abrakkeverék.
(Házilag is összeállítható)
Árpa 30%
Búza 30%
Borsó 25%
Sovány tejpor 5%
Korpa 5%
Lucernaliszt 3%
Vitamin, ásványi anyag 2%
100%
4. táblázat: A választott malacok táplálására alkalmas abrakkeverék összetétele (Házilag is összeállítható)
A B
Kukorica 40 24
Búza 20 0
Árpa 0 0
Hántolt zab 0 15
Korpa 0 5
Cukor 3 10
Zsír, olaj 3,5 3,5
Extrahált szójadara 10 14
Extrahált napraforgódara (héjtalanított) 0 0
Dehidrált lucernaliszt 1,5 2
Tejpor 12 15
Halliszt 6 3
Húsliszt 0 2
Élesztő 0 3
Premix 2 3
Dikalcium-foszfát 1,5 0
Konyhasó 0,5 0,5
5. táblázat: Különféle malactápreceptek 5 hetes malacok részére (gyári keverék)
Megjegyzés: Zsírt és olajat csak porlasztva, gyárilag lehet a takarmányba keverni, házilag nem, mert hasmenést idézhet elő.
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Árpa 40 10 10 30 20 20
Zab 10 30 40 20 25 20
Kukorica 10 10 0 20 20 30
Borsó 10 10 10 0 0 0
Korpa 10 10 10 10 15 10
Olajpogácsa 15 0 0 10 0 15
Halliszt 3 0 0 8 0 0
Lucernaliszt 0 10 0 0 0 3
Napraforgódara 0 18 18 0 18 0
Búza, ocsú 0 0 10 0 0 0
Szénsavas mész 1 1 1 1 1 1
Konyhasó 1 1 1 1 1 1
6. táblázat: Házilag is előállítható malactápok
A 6. táblázat alapján a 15–20 kg-os malacok várható napi súlygyarapodása 0,3–0,4 kg.
A malacok abrakkeverékét zöldtakarmányokkal is ki kell egészíteni a következőképpen:
– 2 kg takarmányrépa vagy sárgarépa mellett 0,9–1,1 kg keveréktakarmányt kell adni az 1., 2., 3., 4. vagy 5. csoportból (6. táblázat)
– 2 liter savó vagy 1 liter fölözött tej naponta, 0,9–1,1 kg keverékkel a 2., 3., 5. vagy 6. csoportból (6. táblázat).
– 1 kg zsenge lucerna vagy fű, 0,9–1,1 kg keverékkel a 3., 4., 5., vagy 6. csoportból (6. táblázat).
A szopós és a választott malacoknak adandó zablisztet meg kell szitálni, hogy a nagy rosttartalmú héjat el lehessen távolítani.
% % %
Héjtalanított (szitált) zabdara 50 15 30
Őrölt búza (dara) 10 10 20
Őrölt borsó, bab vagy extrahált szójadara 20 15 0
Lucernaliszt 10 0 10
Héjtalanított napraforgódara 10 0 20
Árpadara 0 40 20
Őrölt és szitált (héjtalanított) napraforgópogácsa 0 20 0
7. táblázat: A szopós malacok számára házilag elkészíthető keveréktakarmányok
A keverék biológiai értéke nagymértékben fokozható még kb. 5% halliszt hozzáadásával.
A házilag készített darakeveréket mindig ki kell egészíteni 0,5% konyhasóval és gyári ásványianyag-keverékekkel.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
% % % % % % % % %
Kukorica 15,2 24,2 47,2 50,2 55,7 54,2 61,2 59,7 57,7
Árpa 23 35 20 11 7 0 0 10 10
Korpa 0 5 5 0 0 8 13 5 11
Sovány tejpor 30 10 0 6 6 6 0 0 0
Savópor 3 3 2 0 0 0 0 0 0
Halliszt 7 6 6 5 7,5 5 2 5 0
Extrahált szójadara 12 10 15 14 18,5 20 12 12 14
Napraforgódara 0 0 0 0 0 0 0 3 0
Húsliszt 0 0 0 0 0 0 4 0 0
Élesztő 4 2 2 6 0 2 0 0 2
Dehidrált lucernaliszt 0 0 0 4 2,5 2 5 2,5 2,5
Zsír 4 2 0 1 0 0 0 1 0
Diklacium-foszfát 0,5 1 1 1 0,5 1 0,5 1 1
Szénsavas mész 0 0,5 0,5 0,5 1 0,5 1 0,5 0,5
Konyhasó 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4
Premix 1 1 1 1 1 1 1 1 1
8. Táblázat: Gyári keveréktakarmányok szopós és választott malacok részére
A 8. táblázatban az 1. számú keverék ún. prestarter, a 2–3 hetes választott malacok részére. Ebből a tápból 1–2 kg-ot kell a malacoknak fejenként elfogyasztani, a nyersfehérje-tartalma 24–26%. A 2, 3, 4, 5, 6-tal jelöltek ún. starterok, 20–22% nyersfehérje-tartalommal, a 35–42 napos korban elválasztott malacok részére. Ezt a tápot kell adni a malacoknak, míg el nem érik a 15 kg testsúlyt. Ezután át kell térni a kisebb fehérjetartalmú tápokra, az ún. growerre, ezek a 7. és a 8. számmal vannak jelölve a táblázatban.
Ha a malacokat csak 8 hetes korukban választják el, megfelelő a 16%-os, kisebb fehérjetartalmú keverék is, amely a 9. számmal van jelölve.
A sertéshizlalás gazdaságosságát döntően befolyásolja a darakeverékek fehérjékkel történő kiegészítése. Döntően kihat ez a tényező a fajlagos takarmány-fölhasználásra (az 1 kg súlygyarapodáshoz szükséges takarmánymennyiség), befolyásolja a hizlalási időt, lassítja vagy gyorsítja az állományforgást, és ezáltal a férőhely kihasználását.
Lényegesen megjavulna a takarmányfelhasználás hatékonysága és a napi súlygyarapodás, ha a hússertések 30–60 kg élősúlyban az emészthető fehérjéknek legalább 40%-át, 60–70 kg között 30%-át, 70–80 kg között 25%-át, 80 kg fölött pedig 15%-át nagy biológiai értékű fehérjében, lehetőleg fölözött tejben kapnák.
A fehérjeadag 29%-át fölözött tejben fogyasztó süldő 30-ról 100 kg-ra történő hizlaláskor 243 kg abrakra és 217 liter fölözött tejre van szükség.
Ezzel szemben a kizárólag növényi fehérjén tartott hússertések ugyanezt a súlygyarapodást egy hónappal (24%-kal) később, és összesen 313 kg abrak fölhasználásával érték el.
Végeredményben a 217 liter fölözött tej ellenértékében kereken 70 kg, főleg extrahált napraforgódarából és borsóból, valamint korpából álló fehérjetakarmány takarítható meg. Ha ezt a tejtermelésre fordítjuk, 240 liter teljes tehéntejet kapunk.
Így megkapjuk a föletetett fölözött tejet és ráadásul 10 kg vajat. Ezenkívül a hizlalás forgási sebességének mintegy egynegyedével való fokozása a férőhely jobb kihasználása következtében még további előnyöket is jelent.
