2024. július 19., péntek

Búcsú Noszán

Tizenkilenc bográcsban főtt szombaton a marhapörkölt
A noszaiak immáron második alkalommal szerveztek bográcsfőző versenyt a faluban, ami tulajdonképpen Hajdújárás egy része, de mint azt a Vajdasági Magyar Szövetség helyi szervezetének elnökétől, Kovács Elvirától megtudtuk, saját ünnepet szerettek volna a helybeliek is, amit bográcsfőzéssel ünnepelnek.

– Falunapot külön nem tartunk, de mivel a helybeliek is szeretnének egy saját ünnepet, így a templom védőszentje, Szent Ágoston napján, a búcsúval összekötve egy bográcsfőző versenyt tartunk – emelte ki Kovács Elvira. Elmondta, hogy tavaly a VMSZ ifjúsága szervezte a bográcsfőző versenyt, ám az idén a felnőttek vették át szervezést.

– Már tavaly is sikeres volt a szervezés, ám úgy látom, ezúttal nagyobb az érdeklődés. Hajdújárásról, Ludasról, Királyhalmáról, Szabadkáról és Horgosról is érkeztek főzőmesterek – tudtuk meg Kovács Elvirától.

A noszai általános iskola udvarán, a sportpályán ezúttal 19 bográcsot állítottak fel, amelyek mindegyikében marhapörkölt rotyogott. A nevezési díj 1500 dinár volt, amihez 3 kilogramm hús, illetve tűzifa járt. És amíg a hús főtt, vidám zene mellett, jó társaságban múlt az idő. Számos megpróbáltatásban is részt vehetettek a verseny résztvevői, mégpedig lengőtekében hirdettek bajnokságot, illetve kötélhúzásban is kipróbálhatták magukat. Az erős szél ellenére megtartották a beharangozott íjászbemutatót is, és aki akarta ki is próbálhatta magát. A gyerekek pedig nemezelhettek. Akik nem akartak főzni, azok is részt vehetettek a versenyen, illetve belekóstolhattak a búcsú hangulatába, ugyanis 250 dináros áron vacsorázhattak marhapörköltet, illetve birkapörköltet káposztával.

A kézműves kirakodó vásár sem maradhatott el. Szerény számban, ám tetszetős kézimunkákat tekintettek meg a Noszára látogatók. Ökrös Csilla gyöngyfűző, Lévai Zsófi nemezelő, illetve Nagy István tűzzománc készítő munkáit tekinthették meg az érdeklődők.