A száraz vörösbor elfogyasztásához
készülj fel a szigorú szabályok szerint.
Vegyél elő mellényzsebedből,
ha nincs mellény – a kabátzsebedből:
egy használatlan, száraz fogkefét.
Addig súrold a nyelved, amíg az ízlelőbimbók
teljesen felmondják a szolgálatot, de ne engedd,
hogy a zsibbadás úrrá legyen a nyelv egészén.
Szorítsd össze fogaidat.
Ha sikerült, továbbra is szorosan zárt állkapoccsal
nyisd ki a száraz vörösborral telt palackot.
Vegyél elő egy üres poharat. Ne töltsd meg.
Emeld szádhoz az üveget, és hagyd, hogy a bor
szivárogjon át a fogak között.
Ha az üveg kiürült: te következel.
