A Duna televízióban említettek a minap egy érdekes szót, eddig nem volt alkalmam találkozni vele: zsugorfláció. A gazdaságtanban használják annak a folyamatnak a megnevezésére, amelynek során bizonyos termékeknek csökken a méretük, kiszerelésük vagy mennyiségük, kisebb vagy rosszabb lesz a termék, miközben az ára változatlan marad, esetleg növekszik. A zsugorfláció szó a zsugorodás és az infláció főnév elemeiből való összevonás (az angol shrinkflation megfelelője). Legrammozásnak is mondják. A zsugorfláció lehetővé teszi a vállalatok számára, hogy a költségek csökkentésével, az értékesítési volumen fenntartásával növeljék működési árrésüket és jövedelmezőségüket.
Ez néha nem befolyásolja az olyan inflációmérési eredményeket, mint a fogyasztói árindex vagy a kiskereskedelmi árindex, vagyis nem nőhet a kiskereskedelmi áruk és a szolgáltatások kosarának költsége. Az árszint és az infláció számos mutatója azonban a termékek térfogatának vagy súlyának egységeihez kapcsolódik, így a zsugorodás a statisztikailag ábrázolt inflációs adatokat is befolyásolja.
A fogyasztóvédők azért bírálják a zsugorflációt, mert burkoltan csökkenti a termék értékét. A csomagméret csökkenése elég ahhoz, hogy a rendszeres fogyasztók számára ne legyen azonnal nyilvánvaló. A változatlan ár miatt a fogyasztók nincsenek teljesen tudatában annak, hogy valami változás állt be a termékben. A gyakorlat hátrányosan befolyásolja a fogyasztóknak azt a képességét, hogy megalapozott vásárlási döntéseket hozzanak. Megállapították, hogy a fogyasztókat inkább az árak emelkedése, mint a csomagméretek, kiszerelések csökkenése riasztja el. A beszállítókat és a kiskereskedőket arra kérték, hogy legyenek őszinték az ügyfelekkel. Szükség esetén törvényileg kötelezni kell őket arra, hogy értesítsék a vásárlókat, amikor a csomagméret csökkent. A vállalati szervek a kisebb adagok egészségügyi előnyeire vagy a kevesebb csomagolás környezeti előnyeire hivatkozva igyekeznek elterelni a figyelmet a termék zsugorodásáról.
A zsugorfláció példája, amikor a pékek kilós kenyér helyett 80 dekás vagy utóbb 50 dekás kenyeret sütnek, vagy ha egy pohár tejföl vagy joghurt nem 200, hanem 180 grammos, amikor a tábla csokoládé 100 helyett olykor 90 grammos. 2017-ben a Milka Alpine Milk és a Milka Nuts & Raisins mérete 300 g-ról 270 g-ra csökkent, amikor a Coca-Cola 2 literes palackjának méretét 1,75 literre csökkentette, 2017-ben a McVities minden szabványos Jaffa Cakes csomagban 12-ről 10-re csökkentette a csomagokban lévő csokoládés piskótatallérok számát stb.
