2024. december 27., péntek

A kukoricáról gyerekeknek

Kukoricanap a Tájház udvarán

Hagyományőrző jelleggel szerveztek kukoricanapot a topolyai Tájházban. A növény, a hozzá köthető tevékenységek, étkek, kézműves-foglalkozások álltak a tegnap megtartott program középpontjában. A mai gyerekek már kevesebb alkalommal, ritkán vagy egyáltalán nem találkoznak kukoricával, különösen azok, akiknek a családja nem foglalkozik mezőgazdasággal, nem nevel állatot. A kukorica köré szervezett foglalkozások elsődleges célja, hogy közelebb hozzák a kisgyerekekhez a felnőtt korosztály számára még alapnak számító haszonnövényt, amivel évtizedekkel ezelőtt vidékünkön szinte valamennyi háztartásban találkozhattunk.

Sihelnik Ágnes ismertette a gyerekekkel a kukorica jelentőségét az egykori paraszti életben (Herceg Elizabetta felvétele)

Sihelnik Ágnes ismertette a gyerekekkel a kukorica jelentőségét az egykori paraszti életben (Herceg Elizabetta felvétele)

– A Tájház udvara a hagyományőrzéshez nagyon jó környezetet biztosít, hiszen egy hamisítatlan vidéki környezet. A program keretében megismertettük a gyerekeket a kukoricával, megbeszéltük, hogy hogyan ültették egykor, hogyan kapálták, hogy érik meg, a betakarítás hagyományairól, a feldolgozásáról is szó esett. Az idei termés nagyon gyér volt, így minimális kukoricát tudtunk beszerezni, de ez is elég volt, hogy mindenkinek jusson egy-egy cső, és a kézi morzsolással is megismerkedtek a kicsik. Ezt követően hagyományos, szabad tűzön való kukoricapattogatást figyelték meg Crnkovity Edit és Frindrik Rózsa közreműködésével, majd kézműves-foglalkozás volt. Simon Julianna, Roza Erzsébet és Szabó Gizella vezetésével kukorica- és más magvak felhasználásával ajtódíszeket, kopogtatókat és csuhéból virágokat készítettek, valamint uzsonnával is vártuk a gyerekeket, kukoricaliszt és dara felhasználásával készült sós és édes ételeket kóstolhattak. Második alkalommal rendeztük meg ezt a rendezvényt, ez a program is gazdagítja a Topolya Község Művelődési Háza keretében működő Tájház kínálatát. A tavasztól őszig tartó Szent Györgytől Márton-napig elnevezésű programsorozatot a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. támogatásával tudjuk megvalósítani – ismertette Sihelnik Ágnes, aki azt is elmondta, hogy a sorozat zárására novemberben a Márton-napi foglalkozásokkal kerül sor.

Fosztottak, morzsoltak, ragasztottak az ovisok, majd a „munka után” következett a jól megérdemelt uzsonna: kukoricából készült finomságok és tea (Herceg Elizabetta felvétele)

Fosztottak, morzsoltak, ragasztottak az ovisok, majd a „munka után” következett a jól megérdemelt uzsonna: kukoricából készült finomságok és tea (Herceg Elizabetta felvétele)

80 éves a Magyar Szó, Magyar Szó Online kiadás