Az elmúlt nyár magas hőmérsékletekkel járó száraz időszaka nem könnyítette meg a gyümölcsészek és szőlészek dolgát Bácskossuthfalván és a régióban, most pedig az eddig enyhe tél ad okot aggodalomra – mondja Fábrik Attila, a Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek Egyesületének elnöke. Köztudott, hogy az enyhe tél igen rossz hatással van a gyümölcsösökre, hiszen nem pusztulnak el azok a kórokozók, amelyek veszélyeztetik a fák, a bokrok és a termés egészségét.
– Ha nem pusztulnak el, akkor mi kénytelenek vagyunk permetszerekhez fordulni segítségért. Ez sajnálatos pluszköltséggel, a munkálatokkal együtt időráfordítással jár, arról nem is beszélve, hogy a legtöbb esetben komoly vegyszerekről is beszélünk. Ha viszont egy-egy betegségre nem reagálunk azonnal és határozottan, az a termés, illetve a faállomány kárára mehet. Ezért is lenne szükségünk minél hamarabb minél hosszabb ideig tartó fagyos időszakra – kezdte a beszélgetést Fábrik Attila.
Az elmúlt nyár magas hőmérsékletekkel járó száraz időszaka nem könnyítette meg a gyümölcsészek és szőlészek dolgát Bácskossuthfalván és a régióban, most pedig az eddig enyhe tél ad okot aggodalomra – mondja Fábrik Attila, a Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek Egyesületének elnöke. Köztudott, hogy az enyhe tél igen rossz hatással van a gyümölcsösökre, hiszen nem pusztulnak el azok a kórokozók, amelyek veszélyeztetik a fák, a bokrok és a termés egészségét.
– Ha nem pusztulnak el, akkor mi kénytelenek vagyunk permetszerekhez fordulni segítségért. Ez sajnálatos pluszköltséggel, a munkálatokkal együtt időráfordítással jár, arról nem is beszélve, hogy a legtöbb esetben komoly vegyszerekről is beszélünk. Ha viszont egy-egy betegségre nem reagálunk azonnal és határozottan, az a termés, illetve a faállomány kárára mehet. Ezért is lenne szükségünk minél hamarabb minél hosszabb ideig tartó fagyos időszakra – kezdte a beszélgetést Fábrik Attila.

Fábrik Attila: Ha tovább folytatódik a tavaszias idő, akkor megindulhat a rügyezés (Kazinczy Paszterkó Diana felvétele)
A bácskossuthfalvi gyümölcstermelő arról a problémáról is szólt, amikor ugyan hideg az idő, csak éppen rosszkor érkeznek a mínusz fokok.
– Sajnos a múlt évünk fagykárokkal indult, hiszen éppen a barackvirágzás idején kellett igen hideg idővel számolnunk. A károk a kajszibarack, bizonyos meggyfajták és néhol a szilva termésén látszottak meg leginkább. Szerencsére azért a barack nem fagyott le mindenhol, és akinek volt alkalma, az vásárolhatott pálinkának valót. A szilva a védett helyeken megmaradt, kevésbé károsodott. Kiemelkedő termést hozott a múlt évben a vilmoskörte és a birsalma. Habár a körték a korábban megszokottnál kevesebb nedvességet tartalmaztak az aszályos időszak miatt, de a cukortartalmuk kielégítő volt. A birsalma már valamivel több csapadékot kapott, mivel az őszi időszakra már több eső érkezett a vidékünkre – hallhattuk, majd a Bácskossuthfalvát körbevevő szőlőskertek állapotáról és múlt évi terméséről is érdeklődtünk.
– A múlt év igen gyenge termést hozott magával a szőlősökben. A nagy szárazság miatt jelentősen kisebb fürtök termettek, és kisebb méretű, kevesebb nedvességet tartalmazó szőlőszemek értek be. Saját tapasztalatom, hogy a szüretet követő préselés alkalmával alig nyertünk levet. Amit viszont sikerült préselni, annak kielégítő volt a minősége. Ezt bizonyítja, hogy egy Kárpát-medencei szintű, Magyarországon megszervezett versenyen már nyertek díjakat falunk újborai, amelyek a Vajdasági Magyar Borászok Egyesületének szárnyai alatt neveztek be a mustrára – mesélte a Rizling elnöke, akitől az iránt is érdeklődtünk, hogy a szárazság miatt pusztultak-e fák a faluban.
– A szilvásokban tapasztalhattunk olyat, hogy a nyári melegeket nem bírta néhány fa. Ám az előttünk álló tavaszi rügyezés mutatja majd csak meg, hogy mennyire sínylették meg a növények a nyári kánikulát. Az enyhe tél azért sem kedvez a gyümölcsfáknak, mert ha ez tovább folytatódik, akkor megindulhat a rügyezés. Talán eddig az volt a szerencsénk, hogy azért az éjszakák elég hidegek voltak. Tehát bízunk benne, hogy a tél mihamarabb megmutatja magát, és hóval-faggyal igyekszik rásegíteni a gyümölcsösök védelmére – zárta a beszélgetést Fábrik Attila, a bácskossuthfalvi Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek Egyesületének elnöke.

Nyitókép: Az enyhe tél igen rossz hatással van a gyümölcsösökre, hiszen nem pusztulnak el azok a kórokozók, amelyek veszélyeztetik a fák, a bokrok és a termés egészségét (Kazinczy Paszterkó Diana felv