A budiszavai dinnye tágabb régiónkban is ismert és keresett. A topolyai piacon rendszeresen jelen vannak a tiszakálmánfalvi termelők, hogy a hűsítő, piros húsú, nyári csemegét kínálják a helyieknek. Az idén, akárcsak más gyümölcsök esetében, a görögdinnyeszezon is kicsit korábban indult. Sustum Aranka kisebb-nagyobb, sötét és tarka héjú dinnyét is árult a topolyai piacon. Elmondása szerint most kezdődik a hazai dinnye szezonja. Eddig a piacon és a bevásárlóközpontokban behozatali görögdinnyét árultak. Férjével, Milivojjal és testvére családjával közösen termesztenek dinnyét. Az idei évben, kezdetben nem volt jó az idő a dinnyére, most viszont már tökéletes, az első szedések is kiváló minőségűek. Hét holdon mintegy 18 ezer dinnyetőről gondoskodnak. Csepegtető öntözés és levéltrágyázás szükséges a jó eredményekhez. Várakozásaik szerint a most induló görögdinnyeszezon augusztus végéig, szeptember elejéig fog elhúzódni. Kilogrammonként 80 dináros árral indítottak, a szezon közepén az ár véleményük szerint 50-60 dinárra mérséklődhet, ami, a termelő szempontjából, a kifizetődőség alsó határa. Görögdinnyéből sötét héjút és csíkosat is termelnek. Romeria, fantasy-, top gun-, mirsini-, barakafajták is megtalálhatóak a földjeiken. Sok munka van a dinnyével. Aranka elmondása szerint a gyerekek is besegítenek, illetve testvérével és annak családjával közösen végeznek bizonyos teendőket. Csúcsidényben pedig két-három idénymunkásra is szükség van. Sárgadinnyét is termelnek, annak is most indul a szezonja és kilogrammonként 100 dinárt kérnek érte.
Régi hagyománya van a sajkás vidéken a dinnyetermelésnek. Budiszaván, de Đurđevón és Koviljban is nemzedékről nemzedékre száll a szakma fortélya. A természeti adottságok is döntőek, de nagy szükség van szaktudásra és szorgalomra is a sikeres dinnyetermesztéshez. Próbálkoztak ugyan más helyeken is, de általában kevés sikerrel. Nem nő meg akkorára a dinnye kobakja, mint a sajkás vidéki nehéz feketeföldben. Az íze sem olyan. Szájhagyomány útján terjedő egykori történet szerint, amikor a régi Jugoszláviában, Zágrábban megjelentek portékájukkal a budiszavai dinnyetermelők, az ottaniak szégyenükben hazamentek.
Nyitókép: A topolyai piacon ismert és keresett a budiszavai dinnye (Tóth Péter felvétele)
