A korábbi bejelentéstől eltérően a növekvő népszerűségnek örvendő Kolbász- és töpörtyűfesztivát nem ezen a hétvégén, hanem a jövő hétvégén tartják meg a Hadseregotthon udvarán. A Petrovaradin Media civil egyesület és a Color Media Communications vállalat az idén is közösen szervezi meg a Novemberfeszt elnevezésű, újvidéki kolbász- és töpörtyűfesztivált. Az elképzelést a városi önkormányzat és a tartományi gazdasági és idegenforgalmi titkárság is támogatja. A rendezvényt tehát november 18-án és 19-én, szombaton és vasárnap rendezik meg a Hadseregotthon kerthelyiségében.
A fesztivál arról ismeretes, hogy sikeresen összegyűjti a húsipari kistermelőket, valamint a hagyományos vajdasági ízek és a jó tamburazene szerelmeseit. Az idén is megtartják a kolbászkészítő versenyt, amelynek során az újvidéki városnegyedek, cégek, médiaházak csapatai, sportklubok tagjai mérik majd össze ügyességüket. A fesztivál mindkét napon 10-től 16 óráig várja a látogatóit, az élő tamburazenét 12 és 16 óra között élvezhetik a látogatók. A megmérettetésen való részvételi szándékukat az ivana.damjanovic.cpg@gmail.com e-mail-címre küldött üzenettel, vagy a 064 235 98 71-es telefonszámon jelezhetik a kolbászkészítők. A hangulatfotók a tavalyi kolbászfesztiválon készültek, amelyet a vártnál is nagyobb érdeklődés övezett.
Újvidéken ugyanis egyre népszerűbbek a különböző, gasztro előjelű rendezvények, az olyanok pedig, amelyeken főleg a húskészítményeken van a hangsúly. A „disznóságok” ismét divatba jöttek, különösen a töpörtyű a menő. Sokan az étolajról áttérnek a disznózsír használatára, ezt a jelenséget a hentesüzletek árcédulái hűen illusztrálják.
Nyitókép: Ótos András felvétele
