2024. november 27., szerda

Óriásbogrács, népes szakácscsapat

Holnap Guinness-rekord-kísérlet színhelye lesz az adai rekreációs park

Gali Zoltán adai vendéglős világrekord-kísérletet fog végrehajtani 20 fős, nemzetközi szakácscsapatával Adán, az adai rekreációs parkban, ahol 4500 literes óriásbográcsban tízezer adag zöldséges sertésgulyást főznek. A Guinness-rekordra pályázók 2 tonnányi alapanyagot használnak fel az étel elkészítéshez: 1 tonna sertéshúst, 800 kg zsírt, 100 kg paradicsomot és paprikát, 80 kg sárgarépát, zöldséget, borsót, káposztát és más fűszert. Az ételt több mint 3000 liter vízben 8 köbméter tűzifa felhasználásával készítik el.

A főzés szombaton reggel 8 órakor kezdődik a tűzgyújtással. A helyszínen Sebestyén István, a magyar Guinness-iroda titkára fogja ellenőrizni és hitelesíteni a rekordkísérletet. A szervezők, az Eredeti Gastro Klub – Ada, előkészítették a helyszínt az adai rekreációs parkban, ahova legalább tízezer vendéget várnak. Felállították az óriásbográcsot, valamint az öt kocsmasátort, amelyek összesen 1500 személy befogadására alkalmasak. A sátrakban 11 órától élő zene szól. A helyszínen 13 órától művelődési műsor kezdődik: fellépnek a helyi művelődési egyesületek és tánccsoportok tagjai, Schön Ignác hegedűművész, Bumford Gábor szaxofonművész, valamint a Prava Stvar, a Royal Green és a Flört zenekarok. Emellett lesz kirakodóvásár, mintegy száz árus kínálja majd a portékáját. A rostélyos és a hideg ital a Galiba kocsmasátrában várja a vendégeket. A terv szerint a zöldséges sertésgulyás 13 órára készül el. A gulyást önköltségi áron szétmérik a vendégeknek. A helyszínen egy adag 100 dinárba kerül, elővételben 80 dinárért vásárolható meg az adai Galiba vendéglőben. Az érdeklődők bővebb információt kaphatnak a következő telefonszámon: 064/44-66-703.

80 éves a Magyar Szó, Magyar Szó Online kiadás