2024. július 17., szerda

Ribizli, piszke, spárga…

TÁDÉ A PIACON

Ahogyan cammogunk bele szépen a nyárba, úgy bővül a zentai zöldségpiac kínálata is. Ezen a héten a ribizli és a piszke megjelenésére lettünk figyelmesek. Mindkét nagyon finom gyümölcsről írtunk már, ezért róluk most csak annyit mondunk el, hogy a ribizli kilója 250, a piszke literje pedig 100 dinár.

A spárgatermelés és -fogyasztás régi múltra tekint vissza Magyarországon. A spárga számunkra izgalmas, ehető részét sípnak hívja a szakirodalom. Magyarországon ebből általában két fajta kapható: a zöld és a fehér. A fehér a föld alatt igyekszik a fény felé, a zöld pedig olyan fajta, ami már a föld felett növekszik. Spárgaszezonban előfordul, hogy napjában kétszer is szüretelhetőek a sípok. Kalóriaszegény étel, nem tartalmaz zsírt és koleszterint, viszont magas a rosttartalma, és enyhe vízhajtó hatású. A zentai piacon csomója 100 dinárba kerül.

A többi portéka ára a következőképpen alakult tegnapi sétánk alkalmával: a jégsaláta darabja 40, a zöldhagyma csomója 15, az ezüsthagyma kilója 25, a borsó 80, a fejtett borsó 200, az újkrumpli 35–50, az uborka 50, a karfiol 80–90, a csiperkegomba 170 dinár volt. A karalábé darabját 35–50, a vöröshagyma kilóját 35–50, a paradicsomot 130, a sárgarépát 100 dinárért kínálták. A további árak: zöldség 30–70 Din/csomó, a zeller 50 Din/db, a padlizsán 70 Din/db, a retek 20 Din/csomó, a brokkoli 70–100 Din/db, a tök 50–70 Din/kg, a zöldbab 200 Din/kg. A gyümölcsök közül az alma kilója 40–135, a meggy 200, a cseresznye 200, a szőlő 480, a málna 320, a földieper 230, az őszibarack 100, a sárgabarack 200, a citrancs 125, az ananász 210, a citrom 185, a sárgadinnye 250, a görögdinnye 100, a narancs 145, a mandarin 160, az aszalt áfonya pedig 1450 dinár volt.