2024. november 5., kedd

Adorjánon ettek, ittak, mulattak!

Tizenkettedszer tartották meg a Nemzetközi Hurka- és Kolbászfesztivált, melynek népszerűsége egyre nő

Az eseményhez fotógaléria kapcsolódik, amit ITT érhet el.

Ha Adorján és november, akkor most már végérvényesen hurka- és kolbászfesztivál! Ezúttal még több csapat nevezett be a versenyre, amelyben bemutathatták rátermettségüket, hogy milyen jó disznótorost tudnak készíteni. És nemcsak a környékbeliek, hanem a határon túliak is. Összesen 135 baráti társaság gondolta úgy, hogy szombaton reggel Adorjánon tölt hurkát és kolbászt, miközben lakodalmas zene szól, hatalmas kirakodóvásár és koncertek is szórakoztatják őket. Azonban nemcsak versenyzők, hanem rengeteg látogató is érkezett a kis településre, ahol ezen a napon sokkal többen fordultak meg, mint ahányan itt laknak. A 12. Adorjáni Hurka- és kolbászfesztivál a község egyik, ha nem a legnagyobb rendezvénye, mely nem csupán szórakoztat, hanem hagyományokat elevenít fel és őriz.

A tizenhárom tagú zsűri nagy nyereményalapú díjakat adott át a legjobb csapatoknak.  A legjobb hurkát a székelyföldi Csernáton csapata töltötte, másodikak a szabadkai Vagányok lettek, a dobogó harmadik helyén pedig a martonosi Kis séf csapat állhatott. A legízletesebb kolbászt az adai Nyilas csapat töltötte, második a Maja kettes csapata lett, harmadik pedig a csantavéri Maja egyes csapata. Az abszolút győztes a magyarországi Csanytelek Önkormányzatának csapata lett. Különdíjat érdemelt az egri Pásztorhús csapata, a felvidéki Negyed község csapata és Balatonszállás Önkormányzatának csapata.

Gergely Árpád

Gergely Árpád

– Hétfő után már nem fogadtunk benevezőket, de még akkor is jelentkeztek. Amikor megálmodtam a fesztivált, bíztam benne, hogy sikeres lesz. Az álmom valóra vált – mondta a szervező, akitől megtudtuk, hogy felvidéki, székelyföldi és magyarországi csapatok is bőven vannak a versenyen. A legjobb csapat idei nyereménye több mint kétezer eurót ér, ami szintén motiválja a versenyzőket. Ezerkétszáz darab hurkát és kilencezer kolbászt is kiosztunk az ide látogatóknak – tudtuk meg Borsos Csabától, aki amellett, hogy aznap rengeteget törődött azzal, hogy minden olajozottan menjen, szemmel láthatóan örült is annak, hogy olyan rendezvényt hozott létre, tart életben a csapatával, mely az egész magyar közösséget megmozgatja.

Juhász Attila mezőgazdasági államtitkár, aki Borsos Csabával egyetemben megnyitotta a fesztivált, szintén ennek a véleményének adott hangot, hogy jó látni hagyományaink éltetését, és testközelből értesülni az emberek véleményéről, hiszen ez elengedhetetlen megmaradásunk érdekében.

A hagyományos disznóvágás és szalmával pörkölés után, amit bemutató jelleggel tartottak a Kontakt cég udvarán, a csapatok megkapták a tíz kiló hurkának és kolbásznak valót, és kezdődhetett a munka. Dr. Pásztor Bálint, a VMSZ megbízott elnöke is kilátogatott Adorjánra, ahol elmondta, hogy szemmel láthatóan igény van az ilyen eseményekre.

– Kétszer hatodik alkalommal kerül megrendezésre a Nemzetközi Hurka- és Kolbászfesztivál, amely igazi közösségépítő rendezvény, és amelyen tízezer ember is megfordul a nap folyamán. A magyar hagyományokat ünneplő és megtartó versenyek, mint amilyen ez is, nagyon fontosak mindannyiunk számára. Borsos Csabának elévülhetetlen érdemei vannak abban, hogy ez a rendezvény létrejött, a mi feladatunk pedig az, hogy az ilyen eseményeket támogassuk. Ilyenkor alkalom nyílik arra, hogy beszélgessünk az emberekkel, most arról is, hogy néhány napja a Prosperitati Alapítvány újabb támogatásai is megjelentek, melyek nagy népszerűségnek örvendenek a vajdasági magyarság körében – mondta dr. Pásztor Bálint.

 

Borsos Csaba átveszi az arany nagykereszt kitüntetést (Fotó: Gergely Árpád)

Borsos Csaba átveszi az arany nagykereszt kitüntetést (Fotó: Gergely Árpád)

A lakodalmas zene szólt, a pálinka fogyott, a jókedv fokozódott, mire az ebéd is elkészült. Tízezer hurkát és kolbászt osztottak ki ingyen a látogatóknak, akik folyamatosan érkeztek Adorjánra. Az Első Vajdasági Fehérasztal Lovagrend tagjai pedig új lovagokat avattak, több tagozaton is. Bor tagozaton lovaggá ütötték Bálint Ákost és Vass Zoltánt. Gasztronómiai tagozaton Oravecz Jánost, Oravecz Józsefet, Kenyeres Dénest és Bihacsy Lászlót avatták lovaggá. Vendéglátóipari tevékenységéért lovaggá avatták Dragan Stojanacot, cukrász tagozaton pedig Makrinov Richard érdemelte ki azt, hogy lovaggá üssék.

Ezt követően első ízben adták át az arany nagykereszt kitüntetéseket, amelyet Borsos Csaba, Telek József és Ments András vehetett át. A lovagrend úgy döntött, hogy a nemrég elhunyt Pásztor Istvánnak posztumusz emlékdíjat adományoz mindazért a segítőkész munkájáért, amit az Első Vajdasági Fehérasztal Lovagrendért tett. A kitüntetést Juhász Bálint, a VMSZ Intézőbizottságának elnöke vette át. Elmondta, hogy fájó szívvel jött el a mai rendezvényre, hiszen korábban mindig Pásztor elnök úrral érkezett Adorjánra, szombaton pedig egyedül. Visszaemlékezett arra, hogy a VMSZ egykori elnöke mennyit tett a fesztiválért, de nemcsak ezért, hanem más, gasztronómiai jellegű eseményeket is támogatott.

Az eredményhirdetéseket követően sem fogyott a tömeg, sőt, a délutáni és esti koncertekre is rengetegen kilátogattak. Az Apostol együttes, Bunyós Pityu és este az Edda fokozta a hangulatot Adorjánon, a hurka és kolbász vajdasági falvában.

 

80 éves a Magyar Szó, Magyar Szó Online kiadás

Nyitókép: Akik a legfinomabbat készítették (Fotó: Gergely Árpád)