Jelentős, mintegy 20 százalékos visszaesés következett be a borászatban a válság miatt az utóbbi hónapokban – jellemezte a helyzetet Varga Bálint, a Varga Pincészet Kft. ügyvezetője egy, az ágazat helyzetéről rendezett budapesti háttérbeszélgetésen. Varga Bálint hozzátette: a kisebb és közepes borászatok jobban megsínylik a gazdasági válságot, mint a nagyobb pincészetek.
A nagyobb vállalkozásoknak ugyanis nagyobb a mozgásterük, nagyobb anyagi tartalékokkal, és nagyobb innovációs lehetőségekkel rendelkeznek. Bár a kisebb cégek közül is vannak, amelyek az invesztícióban, a fejlesztésben látják a kiút egyik lehetőségét – erősítette meg Juhász Attila, az egri borvidéken működő Juhászvin Pincészet tulajdonosa, aki nagy gondnak nevezte, hogy a szőlő felvásárlási ára 30-40 százalékkal alacsonyabb, mint a múlt évben. Azaz a fehér szőlő kilójáért 35, a vörös szőlőért pedig 50 forintot adnak átlagosan. A pincékben pedig a töltöttség mértéke 50-60 százalékos, ami azt jelenti, hogy nincs kereslet a bor iránt.
