2024. július 3., szerda

Jó reggelt! 01-07-2024

Okos tanács, hogy lehetőség szerint fogyasszunk helyi és idényjellegű gyümölcsöket, de attól tartok, csak az idén lett igazán értelme ennek a mondásnak számomra. Hogy miért? Az emberek többsége, köztük mi is, a piacról vagy bevásárlóközpontokból vásárolja a gyümölcsöket, a szezonjellegűt és a nem szezonjellegűt egyaránt. Ez azt jelenti, hogy minden gyümölcs nagytermelőktől származik, s így már a szezonjellegű gyümölcs sem olyan vonzó. A virágzástól az érésig 10-20 alkalommal is lepermetezik különböző vegyszerekkel, majd idő előtt leszedik, és ugyancsak vegyszerekkel elérik, hogy ne romoljon meg. Ha így nézzük, akkor nincs nagy különbség a vajdasági őszibarack és a dél-amerikai banán között. Szezonjellegűnek szezonjellegű, de ez nem igazán teszi előnyössé, ha tocsog a vegyszerekben. Számomra pedig azért más ez az év, legalábbis az elmúlt néhány hónap, mert kertben termett, friss, vegyszermentes gyümölcsöket ettem. Kezdődött a cseresznyével, folytatódott a meggyel és most épp a sárgabaracknál tartunk. Páratlan érzés, hogy amikor egy kis nasira vágyok, kimegyek a kertbe és friss, vegyszermentes gyümölcsöt eszek a fáról. És nem kell aggódni amiatt, hogy kukacos a gyümölcs, mert csak akkor kukacos, ha az ember keresi benne a kukacot.