2024. július 17., szerda

A magyar konyha ünnepe Székelykevén

Nem kedvezett az időjárás a székelykeveieknek a negyedízben megrendezett Magyar Konyha Napjai elnevezésű rendezvényükhöz. A szombati, központi eseményt szerencsére nem verte el az eső, így minden a tervek szerint alakult, de mégis mintha kevesebben látogattak volna el a korábbi évekhez viszonyítva, amikor hét ágra sütött a nap október második hétvégéjén is. A helybeliek ezúttal is finom falatokkal, alkalmi műsorral várták az elszármazott helybelieket és a gasztronómiai fesztiválra érkező vendégeket. K áposztás csülökpörkölt, dunai vadas, velős marha, főtt üszőfej, gulyásleves, huszárpörkölt, és sok egyéb ínycsiklandó étek rotyogott a bográcsokban, mindegyikben más, ugyanis ez egy a kevés szabály közül, melyet a szervező, az idén alakult székelykevei Művelődési Egyesületek és Civil Szervezetek Szövetsége meghatározott. A rendezvény nem versenyjellegű, sokkal inkább a magyar konyha ünnepe, valamiféle vendégcsalogató, mégis szimbolikusan kikiáltják a legjobb étek elkészítőjét – idén György Róbert fölényeskedett –, és a legszebben kialakított stand tulajdonosát is – ami Ambrus Edvárdnak sikerült.