‒ Időről időre visszatekintünk a 26 évvel ezelőtti kolbászfesztiválra, megnézzük, hogy akkor mi történt és abból merítkezünk. Mi nem akarunk megújulni. Új terek vannak, lehet, hogy új darálóink és késeink vannak, de maga a fesztivál igyekszik időről időre ugyanolyan maradni. Azt látjuk, hogy az emberek azért jönnek ide, mert ez egy igazi, közösségi, barátságokat ápoló rendezvény, aminek a hangulata 26 éve pont olyan, mint az elején – vallja Hégely Sándor fesztiváligazgató a négynapos békéscsabai rendezvényről, melyet a hazaiakon kívül nagy számú külföldi vendég is rendszeresen felkeres.
Hogy mégis mi vonzza vissza az embereket? Ennek járt utána munkatársunk. Élményeit, tapasztalatait a Magyar Szó szombaton megjelenő kiadásának Hétvége mellékletében olvashatják!
