Nurija Dijanova dietetikus és gasztroenteorológus úgy véli: a csokoládé és a kávé nem jó párosítás.
A csokoládé fogyasztása kávé vagy alkohol mellé segít ellazítani a nyelőcső alsó záróizmait, ami gyomorégéshez, bizsergéshez vezet, emellett a gyomor tartalma is könnyebben visszajut a nyelőcsőbe. Ebből kifolyólag egy idő után előfordulhat nyelőcsőgyulladás is.
– Az eszpresszó töményebb ital, olyan szerves savakat tartalmaz, amelyek javítják az emésztési folyamatot, gyomornedvvel együtt jobban hatnak a tömör gyomortartalomra - magyarázta a szakember, hozzátéve, hogy az eszpresszó elfogyasztása után néhány perccel mindig igyunk egy pohár vizet.
Az orvosok folyamatosan a túlzott kávéfogyasztásra hatásaira figyelmeztetnek, hiszen káros az egészségre, elsősorban a szívizomműködésre nézve. Azonban rámutattak, hogy napi egy-két csésze kávé még nem eredményez ilyen negatív következményeket.
