A fagylaltjairól híres szabadkai Pelivan cukrászda ingyenes fagylaltosztással egybekötött ünnepséggel emlékezett meg fennállásának 100. évfordulójáról. Az ünneplésre volt is ok, hiszen a családi vállalkozásként működő cukrászda 1923-as megnyitása óta megszakítás nélkül működik.
Csak a Pelivan helye változott egyszer, a II. világháborút követő években, a fagylalt receptje azonban ugyanaz maradt, miközben a vásárlók köre egyre csak bővült. Manapság a Szabadka főterén található Pelivant úgy emlegetik, mint azt a helyet, ahol a város legjobb fagylaltja kapható. A jeles évforduló alkalmából mi is felkerestük a híres fagylaltozót, és Ismail Nezirovićtyal, a cukrászda tulajdonosával beszélgettünk többek között az itt készülő fagylalt különlegességéről is.
A részleteket megtalálja holnap megjelenő lapszámunk Hétvége mellékletében!
