A házi tücsök és a lisztkukac lárvája is felkerült arra a listára, amely az Európai Unió területén fogyasztható rovarokat tartalmazza.
Még nyolc rovar esetében várható arra vonatkozó döntés, hogy fogyaszthatóak lesznek-e legálisan az EU területén.
Egy felmérés szerint a polgárok 10 százaléka lenne hajlandó arra, hogy a húst rovarokkal helyettesítse az étkezésben. A belőlük készült termékeken azonban világosan fel kell tüntetni, hogy azok tartalmaznak-e rovarokat.
A rovarok fogyasztását támogatók kiemelik az ilyen ételek táplálóságát, és azt is, hogy kevésbé környezetszennyező a belőlük készülő termékek előállítása – közli a 021 hírportál.
Nyitókép: Pixabay
