2024. november 25., hétfő

Folyt a must Horgoson

Szombaton és vasárnap huszonkilencedik alkalommal rendezték meg a Szüreti Napokat Horgoson. A nagy múltú, mindig tömegesen látogatott rendezvény most is sokakat vonzott ki Horgos központjába, ami nem is csoda, mert számtalan programmal készültek a kilátogatók számára. A gyerekeknek játékos vetélkedőket tartottak a helybeli általános iskola dolgozóinak segítségével, de a vidámpark is a gyerekek szórakoztatását szolgálta. A sport is jelentős szerepet kapott, mert az öregfiúk focitorna mellett asztalitenisz-torna is volt szombaton, vasárnap pedig a Horgos csapata Hajdújárás ellen rúgta a bőrt.

A hagyományőrzés fontos része a szüreti napoknak (Puskás Károly felvétele)

A hagyományőrzés fontos része a szüreti napoknak (Puskás Károly felvétele)

A Graničar Vadászegyesület szervezésében zajlott a főzőverseny, a csapatok vaddisznópörköltet készítettek, de pálinkaverseny is volt. A versenyzők nemcsak a környékbeliekből verbuválódtak, hanem távolabbról érkezők is voltak, többek között a magyarországi testvértelepülésekről is érkeztek.  A kultúra is hangsúlyos szerepet kapott, a Művelődési Ház melletti nagyszínpadon felléptek a helyi ovisok, iskolások, de a környékbeli művelődési egyesületek is részt vettek az ünneplésben, és a Magyar Összefogás lista is kampányolt. Teslić Zoran lapunknak nyilatkozva az ilyen rendezvények közösségmegtartó erejére hívta fel a figyelmet.

A helyi közösség elnöke, Sors Róbert szerint  jól sikerült az idei rendezvény is.

– Horgoson valamikor, mivel homokvidék, a szőlő volt a mezőgazdaság kiindulópontja, majd ezt felváltotta az alma és a barack, de még mindig vannak neves borászaink a faluban. Valamikor minden második háznál volt saját készítésű bor, de most azt tapasztalom, hogy ismét újabb és újabb ültetvényekkel próbálkoznak, és bízom benne, hogy sikerre is viszik – mondta Sors Róbert.

Gazdag terménykiállítás Horgoson (Puskás Károly felvétele)

Gazdag terménykiállítás Horgoson (Puskás Károly felvétele)

A művelődési műsorra is sokan voltak kíváncsiak (Puskás Károly felvétele)

A művelődési műsorra is sokan voltak kíváncsiak (Puskás Károly felvétele)

A szüreti napokon bemutatót is tartottak, Oláh János préselte a szőlőt, a hagyományokat is szem előtt tartva.

– Legelőször a szőlőt ledaráljuk, mivel a szemet meg kell zúzni, hogy a lét kinyerjük belőle. Ezt követően a présbe töltjük, majd rátesszük a zárórészt. Ekkor nyerjük ki a mustot, és hordóba töltjük. Száz liter szőlőből megközelítőleg 60-70 liter must lesz pár óra alatt, itt most meg is kóstolhatja bárki.

A főzőversenyben nagyjából ötven csapat vett részt, még anyaországi országgyűlési képviselő is volt közöttük. Boldog István Kétpóról érkezett, és életében először ragadott fakanalat.

– Januárban jártunk először Horgoson az illegális bevándorlók ügyében, onnan datálódik az ismeretségünk. Akkor meghívtak minket erre a fesztiválra, mi pedig a lekvárfesztiválunkon láttuk őket vendégül, ahol kifőztük a Kárpát-medence szilvalekvárját is. A horgosi rendezvényen életemben először főzök vaddisznópörköltet, amihez elsősorban jó hús kell, ezt megabáljuk, sós vízben picit átfőzzük, így kifő belőle a vér, majd jó házi szalonnát sütünk ki, ami az alapot képezi a hagymával, majd sóval, paprikával ízesítjük, fokhagymával és csípős paprikával bolondítjuk meg – árulta el a képviselő.

A hagyományos terménykiállítás, de a kézművesek kiállítása is helyet kapott a Művelődési Házban, a helyi borászok és kézművesek is kínálták portékáikat, valamint leleplezték Szent Orbánnak, a borászok védőszentjének a szobrát is.

A jó hangulatot Somogyi András, a Showder Klubból ismert poéngyáros, majd az újvidéki trombitások és a Csaba duó tetézte.

Felvonultak a község művelődési egyesületei, és fel is léptek (Puskás Károly felvétele)

Felvonultak a község művelődési egyesületei, és fel is léptek (Puskás Károly felvétele)

A bor is kelendőbb, ha szép lányok kínálják (Puskás Károly felvétele)

A bor is kelendőbb, ha szép lányok kínálják (Puskás Károly felvétele)

A Magyar Összefogás listát is népszerűsítették (Puskás Károly felvétele)

A Magyar Összefogás listát is népszerűsítették (Puskás Károly felvétele)

Vaddisznópörkölt a javából (Puskás Károly felvétele)

Vaddisznópörkölt a javából (Puskás Károly felvétele)

Szecsei Szilveszter és Ősz Szabó Imre bírálták el a pörkölteket (Puskás Károly felvétele)

Szecsei Szilveszter és Ősz Szabó Imre bírálták el a pörkölteket (Puskás Károly felvétele)

A kézművesek is megjelentek. Az oromi Muhi Zsuzsanna quilling technikával dolgozik (Puskás Károly felvétele)

A kézművesek is megjelentek. Az oromi Muhi Zsuzsanna quilling technikával dolgozik (Puskás Károly felvétele)

Szent Orbán szobrot kapott Horgoson (Puskás Károly felvétele)

Szent Orbán szobrot kapott Horgoson (Puskás Károly felvétele)

80 éves a Magyar Szó, Magyar Szó Online kiadás