Ma délután zárul a Bácsfeketehegy Magyar Művelődési és Helytörténeti Egyesület A feketehegyi háziasszony könyve című programja. Ez egy hungarikumprogram, amely két éven keresztül zajlott – számolt be lapunknak Hajvert Lódi Andrea, az egyesület elnöke.
– A programnak különböző elemei voltak, részét képezte egy kutatás, amelynek az anyagát feldolgoztuk és kiadványban összegeztük. Ez a kiadvány a Konyhakincs címet viseli, és 18 órától a színházteremben be fogjuk mutatni. A bemutató során fellépnek a bácsfeketehegyi népi énekesek és a tamburazenekar, valamint vendégünk lesz Resócki Vázsonyi Csilla, aki a Vajdasági Magyar Értéktár Bizottság tagja. Ő az értéktárról fog beszélni, s utána kerül sor magának a könyvnek a bemutatására. Illetve még vendégünk lesz Szentpéteriné Lévai Mária Kunhegyesről. A bácsfeketehegyiek Kunhegyesről jöttek ide, és Lévai a származási település gasztroprogramjával tart egy összehasonlítást. 19 órától a Kultúrotthonban folytatódik a zárórendezvény, Simonyi Zsófia fotókiállításával. Ő végig dokumentálta a hungarikumprogram gyakorlati részét, vagyis az Ízőrző hétvégéket, és ezekből a fotókból lesz kiállítás. Emellett lesz ételmustra is. A gyakorlati visszatanítás során idős néniktől megtanultunk régi bácsfeketehegyi recepteket, és ezekből az ételekből lesz kóstoló – mondta el az elnök, majd hozzáfűzte, hogy ezzel a rendezvénnyel zárul a program.
