2024. szeptember 8., vasárnap

Megóvni az őshonos fűfajtákat

A Kishegyes és Szeghegy közötti telecskai dombhát turisztikai és gasztronómiai lehetőségei

A múlt héten látogatást tett a kishegyesi község vezetőinél a Tartományi Természetvédelmi Intézet munkatársa, és megbeszélést folytattak arról, hogyan lehetne megóvni a Telecskai-dombok Kishegyes és Szeghegy közötti lejtőit. A domboldalon ugyanis, különösen ott, ahol egykor a német gazdák teraszos művelésben szőlőt termesztettek, számos őshonos pusztai fűfajta maradt fenn.

A szőlősgazdák a teraszok oldalát ezeknek a füveknek a gyeptégláival rakták ki, és éppen ennek köszönhető, hogy a mai napig sem erodálódtak. Elhangzott, hogy egy ötvenméteres védősávot kellene kialakítani, így megmaradnának a fűfélék. Turisztikai szempontból is ki lehetne aknázni a területet. Ki lehetne alakítani egy kerékpárutat, amivel gazdagodhatna a község turisztikai kínálata. Gasztronómiai szempontból is érdekes lehetne, hiszen e fűféléket csak birkákkal lehetne lelegeltetni, s egészen biztosan külön értéke lehet a gasztronómiai kínálatban, ha a pusztai füveken nevelkedett birkák húsából készült ételeket tudnának kínálni. A fűfélék megóvására most az nyújt lehetőséget, hogy a szeghegyi kataszteri községben folyamatban van a határrendezés, s így ezt a területet ki lehetne emelni a felosztandó földterületből.