2024. október 6., vasárnap

Terítéken az irodalom és a pástétom

Krúdy Gyula irodalmi kiállítás a horgosi könyvtárban

A modern magyar prózaírás mestere mondta egyszer, hogy az étkezés kultusza nemegyszer felülmúlja a nő és a szerelem jelentőségét. Extravagáns, kicsapongó, bohém művészéletet élt, az élvezetek hajhászásáról nem mondott le. Mindemellett, vagy épp ezért, a legtermékenyebb írók soraiba emelkedett. Mintegy háromezer novellát és ötvenkét regényt írt, temérdek publicisztikai írásáról nem is beszélve, amelyeket a levéltárak megsárgult újságlapjai őriznek.

Krúdy Gyula 135 éve született, és 80 éve távozott az élők sorából, e kettős évforduló indokán a horgosi könyvtár az íróról irodalmi kiállítással emlékezik meg, amely egészen a nyár végéig megtekinthető. Krúdy munkásságának bemutatása mellett a személyi kultusz felelevenítése a tárlat célja.
A felfüggesztett gyékényredőny esztétikai funkciója mellett edény- és tányéralátétre enged asszociálni, hiszen rajta képek sorakoznak nemcsak Krúdyról, a róla elnevezett étteremről, hanem kedvenc ételeiről, sőt saját nevével fémjelezett receptjéről is. „Mindenféle máj jó hozzá. Jól megmossuk, apró darabokra vágjuk, kétszer megdaráljuk. Összekeverjük kevés vajjal, vagy margarinnal, egy tejbeáztatott és megdarált zsemlével, 2 egész tojással, s kb. 5 dkg megdarált füstölt szalonnával. Óvatosan sózzuk. Kikent fedeles formában háromnegyed órát főzzük.”
Így hangzik a Krúdy-féle pástétom receptje, melyet a kiállítás első napján érkező vendégek meg is kóstolhattak, a gyakorlatiasabb háziasszonyok közül pedig azóta is betérnek, hogy feljegyezzék az elkészítési módot.
A receptek mellett sok érdekességgel szolgál még a kiállítás Krúdy munkásságáról, életéről, szokásairól, sőt megismerkedhetünk legnépszerűbb karaktereivel, Szindbáddal és Rezeda Kázmérral is. Virág Ibolya könyvtáros ismét egy érdekfeszítő, irodalmi utazásra invitálja a modern, ám több szempontból nézve klasszikus író világába az olvasókat és pusztán érdeklődőket egyaránt. A kiállítás a nyár végéig látogatható.