Még ma tekinthető meg a Szabadegyetem előcsarnokában az immáron kilencedik alkalommal megszervezett Biofest, ahol 16 kiállító organikus termékeit tekinthetik meg az érdeklődők, illetve vásárolhatnak belőlük. A termékkiállítás délelőtt 10 órától délután 6 óráig látogatható.
Az organikus termékek kétnapos nemzetközi kiállítására, amelyet a Terra's Egyesület szervezett, támogatói pedig a mezőgazdasági minisztérium, a tartományi mezőgazdasági titkárság, valamint a szabadkai önkormányzat, tegnap nyílt meg.
Mint arra Modest Dulić polgármester a megnyitón rámutatott, a térségben először, még 1990-ben itt alakult meg az organikus gazdálkodást népszerűsítő első szervezet, és Szabadka azóta is hordozója ennek a tevékenységnek. Majd hozzátette, a Terra's összefogja a termelőket, megszervezi az oktatást, a termékek ellenőrzésére is épp tavaly alakult meg itt az első szerbiai szakosodott intézmény.
Az idei fesztivál partnerállama Németország. Az előadások megkezdése előtt a résztvevők megismerkedhettek a Kolping szervezettel, amelynek a világ 60 országában 450 ezer tagja van, és amelynek szerbiai szervezete 2015-ig tartó tevékenységi tervében a biotermelés népszerűsítését tűzte ki célul.
Mint minden évben, a Biofest keretében szakmai tanácskozásokra is sor kerül. A tanácskozások egyik témája a kooperáció, vagyis a termelők társulásának előnyei és lehetőségei (az előadás folytatására ma délelőtt 10 órától kerül sor). Arról is beszéltek, hogy a biotermelés miként vehet részt a régió fejlesztésében. Ma délután 13 órai kezdettel az Egészség a tányéron címmel a szabadkai Közegészségügyi Intézet és a Terra's Egyesület munkatársai mutatnak rá a bioélelmiszerek jelentőségére.
Idén is odaítélte a Biofesztivál szervező bizottsága a legjobbaknak kijáró elismeréseket. Az év bioterméke a leskovaci Strela – Klaić Kft. ajvár készítménye, az év biotermelője a Smederevska Palanka-i zöldségfélék vetőmag-termesztésével foglalkozó kutatóintézet, az organikus termesztés népszerűsítése terén pedig a belgrádi Imlek Tejüzem marketing részlegét díjazták.
Ezúttal sem marad el a biofarmok látogatásának lehetősége. Ma három farmot látogathatnak meg az érdeklődők. Délután a mérgesi Mamužić-farmra, majd pedig a tóthfalusi Csíkos-farmra utazhatnak, ezután pedig az oromi Faragó-biofarmot tekinthetik meg mindazok, akik előre jelezték látogatási szándékukat.
