2024. november 26., kedd
IV. VAJDASÁGI ÉS XIV. TEMERINI PÁLINKAVERSENY

Pálinka klaszter alakul

Megnyitó szombaton a Rozika étteremben

A temerini Kertbarátkör ezen a héten (május 8–11.) tartja meg a IV. vajdasági és XIV. temerini pálinkaversenyt. A pálinkaminták átvétele a szokásos helyen, az Ifjúsági Otthonban történik, mégpedig május 8-án (szerdán), 14-től 20 óráig és május 9-én (csütörtökön) 8-tól 12 óráig. Május 9-én, 14 órakor kezdődik a pálinkák nyilvános bírálata.
Szombaton a Rozika étteremben 10 órakor tartják a pálinkaverseny megnyitóját, majd 11 órától előadás lesz időszerű témákról, és a Pannon pálinka klaszter megalakítása. Déli 12 órakor eredményhirdetés.
A versenyre mintát 1 literes fehér üvegben kell átadni, feltüntetve a pálinka fajtáját, erősségét. Az eddigi pálinkaversenyen bírált mintákat és a 2012. év érett pálinkáit várják a szervezők.
A bírálatot szakmai bírák végzik, akik nemzetközi tapasztalattal rendelkeznek. A bírálóbizottság elnöke Jovan Popov vegyész, szeszesital-technológus. A következő 100%-os gyümölcspálinkák indulhatnak benevezésre: meggy, cseresznye, faeper, alma, körte, vilmoskörte, szilva, ringló, barack, őszibarack, szőlő, törköly, birsalma, bodza. A benevezési díj 300,00 dinár. A pálinkát külön bizottság veszi át Temerinben, kódolja és előkészíti a bírálatra. Érdeklődni: Tel.: 063/577-705, fax: 21/851-748, e-mail: kertbaratkor@eunet.rs, www.kertbaratkor.org.rs
A mintákat a Zentai Gazdakör is átveszi, (tel.: 024/817-008, info@gazdakor.info).
Az eredmények felkerülnek az internetre a Kertbarátkör honlapjára (www.kertbaratkor.org.rs). Minden versenyzőt, pálinkakedvelőt szeretettel várnak.

80 éves a Magyar Szó, Magyar Szó Online kiadás