2024. július 16., kedd

10 ezer adag káposztamenü

Az újvidéki Strandon a hétvégén szervezték meg a Vojvodinafest elnevezésű, multikulturalizmust és toleranciát hirdető népdal-, néptánc- és népkonyhafesztivált. Bemutatkoztak a vajdasági települések idegenforgalmi szervezetei, ismertették turisztikai kínálatukat, mesterszakácsok készítettek ételkülönlegességeket, borászok, kézműiparosok, kézimunkázók, ékszerkészítők stb. is megjelentek portékáikkal.

A fesztivál fénypontja mindenképp az az 5 köbméteres üstféleség volt, amelyben 10 ezer adag káposztamenüt készített a vendéglátó-ipari szakközépiskola nyolc végzőse – két tonna futaki káposztát és több zsák hagymát aprítottak össze a helyszínen, a hús felvagdalva érkezett. A kondért a Városi Vízművek tartálykocsijából töltötték fel ivóvízzel, csapról lehetetlenség lett volna kivárni a végét. A tűz már vasárnap reggel tíz órakor nagyban ropogott, az ebéd 3 óra körül lett kész, ingyen osztogatták.