Vajdaságban egyre népszerűbbek a pálinkafesztiválok. Ez nem is csoda, hiszen a pálinka hagyományos ital, minden ünnepség elmaradhatatlan része. A vendéglátók is általában ezzel a szeszes itallal fogadják a vendégeket. De a pálinkafőzésnek is nagy hagyománya van térségünkben. Az idén először szerveznek pálinkafesztivált a Magyarcsernye községben levő Vojvoda Stepa településen szeptember 10-én és 11-én. Az illetékesek tegnap ismertették Újvidéken, a Vajdasági Idegenforgalmi Szervezet információs központjában a rendezvényre vonatkozó részleteket.
A fesztivált a magyarcsernyei Gyümölcsészek és Pálinkafőzők Egyesülete szervezi, a Tartományi Gazdasági és Idegenforgalmi Titkárság, valamint a Magyarcsernyei Idegenforgalmi Szervezet támogatásával, és szeretettel meghívnak minden hobbitermelőt. Jelenleg a pálinkamintákat várják. Benevezési kategóriák: alma-, körte-, szőlő-, szilva-, őszibarack-, cseresznye-, meggy-, valamint vegyes gyümölcsből készült pálinka.
Nikola Tolčin, a Magyarcsernyei Idegenforgalmi Szervezet elnöke elmondta, örömmel tölti el, hogy pálinkafesztivált tartanak Vojvoda Stepa településen.
(Fotó: Dancsó Áron)
– Magyarcsernye község egyébként számos látnivalót nyújt minden Vajdaságba érkező turistának. Ezenkívül halászatáról, vadászatáról és gazdag kulturális életéről is híres. Remélem, hogy ez a rendezvény tovább népszerűsíti a községet – fogalmazott Tolčin.
Nenad Ivanišević tartományi gazdasági és idegenforgalmi titkár elmondta, a tartományi titkárság minden olyan rendezvényt támogat, amely fejleszti Vajdaság idegenforgalmát.
– A pálinka turisztikai kínálatunk fontos része, olyan eredeti termék, amire büszke lehet az ország. Ezzel a rendezvénnyel az a cél, hogy kiemeljünk valamit, ami hazai, a pálinka pedig mindenképpen az. Reménykedem abban, hogy ezentúl minden évben megszervezik. Fontos, hogy ápoljuk és gondozzuk a hagyományokat, ezért is tartom lényegesnek ennek a fesztiválnak a megrendezését – fejtette ki Ivanišević.
Milan Ćulibrk elmondta, az idén a falu fennállásának 100. évfordulóját ünnepli, ezért is gondolták, hogy megszervezik a rendezvényt.
– A fesztivál egyik célja a pálinka népszerűsítése és minőségének javítása. Neves szakzsűri dönt majd a pálinkák minőségéről. Minden típusú gyümölcspálinkát külön kategóriában értékel. A kiállítóknak standokat biztosítanak. Külön serleggel jutalmazzák a legeredményesebb pálinakékészítő hölgyeket, valamint díjazzák a legjobb külföldi pálinkákat is – közölte Ćulibrk.
