Az állategészségügyi felügyelőség arra kérte a fogyasztókat, hogy az ünnepek alatt állati eredetű élelmiszert csak bejegyzett üzletekben vásároljanak – közölte a Mezőgazdasági, Erdészeti és Vízgazdálkodási Minisztérium. A polgárokat arra figyelmeztetik, hogy a húst semmiképpen ne piacon vagy utcán vásárolják, azzal a céllal, hogy olcsóbban beszerezzék. A fogyasztók ugyanis nagy kockázatnak vannak ilyen módon kitéve, hogy olyan betegséget kapjanak el, ami élelmiszeren keresztül vihető át. Hozzáteszik, minden olyan üzletnek, amely állati eredetű terméket árul – legyen az hús, hal, tojás, tejtermék –, ezt jóvá kell hagynia és regisztrálnia az állategészségügyi felügyelőségnek. A minisztérium azt ajánlotta a fogyasztóknak, hogy az élelmet kizárólag regisztrált üzletekben vásárolják, tehát szupermarketekben, hentesüzletekben, halasboltokban, és a tojást is bejegyzett termelőtől vegyék. Azt is javasolta, hogy a polgárok vásárláskor vegyék figyelembe a gyártás dátumát és a gyártó nevét, őrizzék meg a számlát, darált húst pedig csak frissen vásároljanak. Főleg oda kell figyelniük a termék szavatossági idejére és minőségére. A fogyasztók pedig, ha valami gyanúsat észlelnek a terméken, azonnal forduljanak az állategészségügyi felügyelőséghez. A közleményben megjegyzik, hogy a levágott sertés húsát kötelező kivizsgálásra vinni. Ezenkívül az állategészségügyi felügyelőség ellenőrzéseket végez azokban az üzletekben, amelyekben állati eredetű élelmiszert árusítanak.
