A Nemzetközi Cukorszervezet (ISO) szerint a 2008/2009-es piaci évben cukorkínálati hiány lehet, de ennek a hatása minimális lesz az előző két szezon kínálati többlete után. Az ISO vezető gazdasági szakértője szerint a cukorkereslet növekedése és a vezető cukortermelő Indiában várható terméscsökkenés hatására a 2009-ben záródó piaci évben 1-2 millió tonna globális cukorhiány alakul ki. Az előző piaci évben 7,8 millió tonna többlet volt. India idei cukortermése várhatóan 15 százalékkal csökken. Ugyanakkor Brazíliában a cukornádtermés közel 12 százalékkal rekord szintre, 550 millió tonnára bővül. Szakértők szerint most elsősorban az a kérdés, hogy a brazil cukornádnak mekkora hányada kerül etanol készítésre és mennyi cukorelőállításra. Az ISO szerint a cukorarány a tavalyi 45 százalékról az idén 42,7 százalékra mérséklődik. Ez azt jelentené, hogy Brazília az alternatív üzemanyagként használt etanol gyártását 16 százalékkal növeli a tavalyi 23 milliárd literről.
