Mint arra a szervezők nevében Radak Sonja rámutatott, az elmúlt években a környezetvédelem és az egészséges táplálkozás területén ugyan számos előrelépés történt, továbbra is fontos ezek hangoztatása, ugyanis most is akadályba ütközik a környezetvédelmi előírások érvényesítése, továbbá az egészséges táplálkozásra sem fordítanak kellő figyelmet a polgárok.
A két napos biofesztivál – amit pénteken és szombaton rendeznek tartanak – számos tartalmat felölel. Pénteken az egyetemi hallgatók számára tartottak szemináriumot, illetve meghívták több vajdasági élelmiszeripari vállalat képviselőjét, ugyanis a szervezők arra szerettek volna rámutatni, hogyan kapcsolódik a környezetvédelem a biotermesztéshez és az egészséges táplálkozáshoz. Ma, vagyis szombaton pedig egy nagyszabású tanácskozásra is sor kerül, ahol külföldi – magyarországi, horvátországi, illetve németországi – és hazai előadók tartanak beszámolót a biotermelésben megjelenő formális és nem formális képzések szerepéről. A biofesztivál egyik leglátványosabb és legnépszerűbb része a biotermékek és az egészséges élelmiszerek, kozmetikumok és kézműves alkotások kiállítása, amit szombaton reggel 9 órától délután 6 óráig tekinthetnek meg az érdeklődők.
